Questi piccolo di porcu di peccatu fugliale sò savore cù un meli diliziosu è salsa d'azietta. I tagliati sò furnitu è poi vidutu cù u mischju di u meli. Piglianu pocu tempu per preparà, è i risultati sò maravigliose.
Vede i cunsiglii è variations per parechje idee ingredienti supplementi è sustituzzioni .
Chì avete bisognu
- 4 liri porcher spareribs
- 1/4 ciote cucara pezzu negru novu
- 1/4 culler è di salone
- 1/4 cullenada di pane d'agliu
- 1/2 cup honey
- 3 spese di acetu di sidru
- 1/4 tazza di salsa di soia
- 3 dente d'agl, finamente piccatu
Cumu fà
- Calami u fornitu à 325 F (165 C / Gas 3). Linni una grande panificazione o panna di ristorante cù foil.
- Prima, rinfriscà a pelle di argentu da a banda di l'osteria di i rachi di costelli. Facilità un cunghjulu di mantellu o una spatula di metta angularu sottu a pelle à un so fini. Agghiunciu a pelle livanti cù una spugna di carta o di spaghetti in manu (a manu ùn mantene a to manu da slipping). Pull, è a pelle scorcia in una carta. Sì ùn sì, utiliscia u cuteddu per fate l'altra cosa è repite. Trimate i costiglii in bundanza di ghjudicazioni o di servitori.
- A staghjone i sparibe cù salitu, u pappagghiu, u patzu. Arrange the ribs in a panificazione panificata. Coperta u panificà cù foglia è fremendu in u fornu precu dopu per una ora, o finu à liccinu; fassi salvà di tuttu u grassu è liquidi.
- In una piccula cassetta, combina u melu, l'acitu, a salsa di soia è l'agliu. Fate una zuffa; aduprà u calore à bassu è fremenda nantu à quasi 5 minuti.
- Aumente a temperatura di u fornu à 350 F (180 C / Gas 4).
- Piglia e pezza u mischju di u meli è di a salsa d'agliu à u sparibe è seguita a furmellu, svelata, durante 30 minuti, bastone fredu.
Sugerimenti Menu
E costelli di peccati sò immatrici cun insalati, in particulare una insalata di patata o coleslaw . Pane di patate cungiate farà qualsiasi nutizie extra-special, o mantene bè simplicemente cù parechji fasci foderati . Mi piace i muffins di cornbread o biscuttini cruciuti cù biera cù biscuttosi, è di bè, cunzidenu a vostra cervecita preferita o un vetùgliu custituitu da tè iced meridionale cù limonu.
Tips è Variations
- Sustituisce u melatu cù u zucchinu d'arricche o u zuccherinu brùniche, si vulete bè, o utilisate conserve d'albitanu.
- Aghjunghjite 1/2 cucurbitxe di cayenne pimienta o pasta d'agliu di chili (sambal) per u calore.
- Coghinas Grilled - Aghjunghjini i costi in u fornu è fà a salsa. Invece di basting and baking the ribs uncovered, pigliate u costelli da u fornu è i finiscinu nantu à a grill about medium steals. Ricette i costi finu à liccà, circa 20 à 30 minuti, vultèndulu è spicchendu cù a salsa d'ave di u meli.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1266 |
| Fatta Total | 61 g |
| Saturatu Fat | 22 g |
| Fat Unsaturated | 26 g |
| U colesterulu | 394 mg |
| Sodiu | 1.212 mg |
| Carbuidrati | 48 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 126 g |