Canni di canna, cunti di frutta e zuccherinu ... perchè parechji nostri memorii di vacanze sò assuciati cù i gustati di a stagione. Vulete mantene quelli sapori chì amate ma pruvate qualcosa un pocu diversu questu annu? Agghiò stu zucchero amazing, decadente, cunchite bianco di zucchero biancu, cumplicatu cù una caprina piccante gingersnap. Hè u trattatu perfettu per gudari cù a vostra famiglia, cum'è una merenda di a sera tardi, o cum'è un piacè per una festa di vacanze.
Allora dunni venenu l' obsessione cù u pudettu ? Hè storicu! Eggognu hè un spedizione di u liceu tradiziunale inglese chì sò stati nantu à i menu da u 16 ° seculu. Intrecitu è u rumanu sò l'ingredienti clave, dà u sapori punch chì tutti ricunniscenu. Tutti sò include in sta ricetta. L'alcoolu in u ronìscanu fora in u fornu ma ùn senti senza liberu di ottare se u gustu ùn hè micca unu chì vi piace.
Ci hè parechje cose à mantene in mente mentre ponu sta rica. Questa pasticceria hà una pruduzzioni assai lite chì hè stata assicurata da aghjunghje l'ovu bianchi flattichi à u gustu di u gulusu è u mischju di uca di crema à prima. Assicuratevi chì ùn avete micca misurà dui. Questu feraghju densu è tumbà u elevatu ùn devenu entra in u fornu. Un altru pro-tip hè di esse cura di u tempu di cunfrisioni. Sì bessite è ùn avete micca lasciatu cù a porta di l'forchetta cum'è urdinatu, pudete fà cracke u cima di u pastiche. S'ellu si fa quì, ùn anu micca peghju, ùn hè micca a fine di u mondu, pudete aduprà l'oppurtunità di creà l'ultime showstopper da u decoru cù fette chicchi bianchi di zucchero, crema batti è spices. Cù tutti l' opere di cunfrisei di vacanze , aghjunghjenu i vostri invitati u rigalu di un novu gustu nostru gustativu!
Chì avete bisognu
- Ginger snap crust:
- 2 tazzi ginger snaps, finamente crumbled
- 2 tbsp. granulate sugar
- 3 oz. latte senza fiatu
- 1 oz mantra, affucatu
- Rice in castagne:
- 4 8 oz. i pacchi di u casgiu cream, amparatu
- 2 tazzi granuluri di zuccaru
- 6 ova, siparati
- 1 tsp. essenza di vanilla
- 1/2 tsp. noce muffa
- 2 tbsp. rum rossu
- 3 tbsp. farina
- 1 pinta crema agria
- 3 oz. chips di chocolate chjaru
- Garnish: cannella è noce moscata per spicchera nantu à a cima
Cumu fà
- Preheat oven à 350 F.
- In a cunghjunta, combina ginger snap crumbs e sugar.
- Aggiuncenu manghjusate (3 oz). I travaglià i ingredienti finu à ch'ella hè una consistenza di schiaccia mutada.
- Utilizate u mantellu abbuffatu à grigu Panificà (piena di fondu è latte) di 9 inch di primavera.
- Utilizendu i dettuli, paiate ancu una cundizione di molla nantu à u fondu di a panella.
- Ammaistrà in a fria frigorinu mentre pudete fà u riposu.
- Per u filling, cream together cream cheese and granulated sugar with a mixer in low speed.
- Poveri in ghjuvelli è unu in un tempu finu à seda è liscia.
- Aggiuncenu a crema agrumu, a farina è a vaniglia. Beat finu à lisu.
- Trasfigurate in chip chocolate, noce moscata, ron è pusarà a parti.
- In un tastu variatu, batte bianco bianchi finu à chì i cimi rotuli sò furmati.
- Agobate u biancu ovu in a mezcla di cicculata. Ùn soprave.
- Pour el rimmettu in panu è aghjunghjela durante una ora finu à setticà, ma micca spaccatu.
- Scambià u fornu è, fate u pasticcu per esse in u fornu per un quince minuti addizionali cù a porta di u forchetta aperta.
- Quandu s'hè enfilatu à a temperatura di l'ambienti, sguassate u pastellu da u panu di vende si stà sicuru d'esce u culteddu à u tarritoriu di u panu per alloghju.
- Ogni foglie con chocolatine adicional, una crema chinglana è / o una purità di cinnamonu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 958 |
| Fatta Total | 65 g |
| Saturatu Fat | 37 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| U colesterulu | 320 mg |
| Sodiu | 616 mg |
| Carbuidrati | 80 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 15 g |