Quessi oghji di polli sò un attaccamentu à rimbursà, è preparanu casi manuali in a coccia lenta. U melatu simplici, l'agliu, è a salsa di ginger hè sempre un hit, è faria un gran salsa fritte fugliale per l'utilizazione cù altre platti. Se vulete più calore in i so alpi, aghjunghjenu alcuna di l'àgghia chili paste (sambal, truvatu in a seccion alimentaria asiatica), salsa d'Sriracha, o ciaccanti piccati rossi.
Abbattate questi alti in una guarnita di sassi di sésamo, cilantro o cilesti fin'à u lettuce.
Se vulete sapè cumu voi cum'è l'ale, leghjite alcune di i cumenti sottu a ricetta.
Chì avete bisognu
- 12 à 18 alpi di polla sana
- 1/3 tazza di salsa di soia
- 1 ghinnàzzu in moltu corsu
- 2 dente d'agliu, piccatu
- 2 culi verdi, finamente chjappi
- 1 zucchju à melone
- 2 zucchetti olii vegetali
- ciorna fette finamente chenchie, corti di sésamo o cilantro frescu tagliatu, facultativu
Cumu fà
- Lave l'alpi di polli è a pezza secca. Cù i tesuroni di a cucina, tagliate a punta di a punta, Tagliate ogni alce cutata à dui pezzi in l'articule.
- Se tenite una borsa di cuncellenza cù trimmings è rutta forti di pollo, aghjunghje l'u cunsigliu di u ghjuvatu à questu. Inutili, descarate.
- Pudò l'ale in l'inserzione di crocceria di u focu lento ...
- In un catu, combina a salsa di soia, u jungle, l'agliu, cilesti finamente finti ch'hè, u melu è l'oli vegetale.
- Capisce è cocilu nantu à BAINA durante 6 ore à 8 ore.
- Aggiuncia l'ale cù sannasi, cilantro picatu o cuttuli inghjustate diagonalmenti di cipressu fugliale, se vulete.
Tips è Variations
- Pigliate u focu di lignu cù l'ale in una longa festa di tene o pappà. Pone u focu lentu nantu à BAO per serve.
- Sustituisce u geniu di ghjustu cù 1 1/2 tablespoonni di gingerroot fresche.
- Sustituitu una settona di l'oliu vegetale cù 1 spoonfula di oliu di sesame toscana.
Aghja ancu aghju
- Hot and Spicy Baked Chicken Drumettes o Wings
- Spicy Slow Cooker Chicken Wings in Barbecue Sauce
- Chicken Wings Alone cun piccante Senza in Peanut
- Buffalo Chicken Wings
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 2449 |
| Fatta Total | 142 g |
| Saturatu Fat | 39 g |
| Fat Unsaturated | 57 g |
| U colesterulu | 837 mg |
| Sodiu | 1.628 mg |
| Carbuidrati | 11 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 265 g |