A Best Way à Ughjatu Furmagliu

Ughjetti di furmagliu per più di pocu ghjorni

Idealmentu, solu cumprà u moltu furmagliu cum'è pudendu cunsumà à pocu di ghjorni, perchè cumu guariscenze u furmagliu ùn importa micca tantu. In ogni casu, se truvate cun u bigliu di u furmagliu chì sarà in u frigorficu per un certu tempu, seguitate i guidenti sottu pè a megli manera di salute u furmagliu.

Sì u furmagliu cumpresu hè impannillatu à l'embiu plasticu, sguassate u furmagliu da u frappore quandu puderebbe ritornu. Se cumprate furmagliu da una buttrega di furmagliu è hè impannillata in carta, pò spessu sottumessu oghje in quellu per i primi ghjorni.

U prugrammu per esame da furmagliu, ancu di sacchetti di furmagliu di furmagliu, pò ancu esse acquistatu da vendita cum'è Formaticum.com. Stu tipu di carta di furmagliu permette à u furmazioni di respira, senza siccà.

U Grèchju Cheese

Comu alternativa à a fretura, pudete cumprà una grotta di furmagliu da cheesegrotto.com per sparghje in robe è rodi sdieri di u furmagliu in casa. A grotta di furmagliu hè un veiculu di vechja anni chì pruteghja u furmagliu è a magazzini at 75% umidità, cun un sistema di flussu di l'aire regulable. Pò esse guardatu in u cuntador o in un frettu.

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  Storing Soft Cheese

  Quandu aghjustanu un furmagliu arghjule, semi-arnacu o semi-dura, ricetta u furmagliu in u rolu di furmagliu (ideale) o di carta fugliada o pergamosa (pocu menu ideale). U paperu permette à u furmagliu "respira" chì u furmagliu hè tutelatu, ma un pocu di aria pò ancu filtre à u paper.

  U furmagliu fugliale hà bisognu di qualchi esposizione à l'aria per ùn esse micca moltu di acqua è acqua. U pacatu di un furmagliu aromatizatu o semi-arricatu in spurture di plastica sustene in furia u furmagliu, pochî l'umidità chì distruverà a castagna è u gustu di u furmagliu.

  Una cupola di ghignare / di queso pò ancu esse usata per cogliu u so picculu in a frigorifera. Sicondu formaticum.com, "U furmagliu guardatu sottu una cupola crea u so clima propiu, assicurendu l'umidità propriu ogni volta".

  Se si stà accunsente un furmagliu fretta fresca chì ùn hà micca una cascu, fate guardà in un cuntaintu impastughtu.

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  Sfrancassi furmagliu duro

  Quandu anu datu un furmagliu dura, intreccia l'umidità hè menu d'una preoccupa. Hè più prubabile chì u furmagliu si stalla assai in a fria. Una manera di prutege u furmagliu hè di utilizà u paparu di furmagliu, o di cera o pergamena, cunfittendu u furmagliu stampatu cù stampà.

  I pastelli maiò chì vi mancanu abbastanza rapidamente pozzu benfattitu in imbulighjate plastica, o stendu in un saccu plasticu stampatu o cuntinuu di vetru seccu.

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  Chì Temperatura Chjarre di I Chjami?

  U furmagliu ùn piace micca troppu friddu. A "perfetta" temperature varieghja secondu a quale dumandate, ma in generale chjaru trà 40 è 53 ° F. U più friquenti in casa sò più freti di questu. Comu una solu suluzione, fate un furmagliu in u cajulone di prudutti, chì sò normalment bè càlunu ca u restu di a fria.

  Se a vostra cucina hà una temperatura fresca è ancu di u tempore hè pussibile di fà u furmagliu in u cuntable. In ogni casu, a tampiratura di a temperatura di a maiò parte di a coccia, o ancu cunfittura, viaghja assai per u furmagliu.

  In casu di guarì u furmagliu in u cuntadore, avete da vulete coglie u furmagliu per impedisce u furmagliu da e mosche è d'altri pesti (o animali!) È da esse esposti à massa aéru. Un caprettu di bellizzeri viaghja bellu, ma ponu suffocate u furmagliu se a temperatura hè aggradèvule, ùn hè micca ideali per u largu almacenamiento. Invece, u tagliu pò esse coperto nantu à u furmagliu, o un casgiu di furmagliu pò esse usatu.

  U cunchju ùn hè micca cunsigliatu. Sè avete averà, pudete prugà di usà u furmagliu solu per a cucina, chì a struttura ùn serà micca ideale per manghjà direttamente.

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  Quandu hè Furmagliu Passatu u so Primu?

  Sì u furmagliu chì stanu macchiati si fucinassi, hè spissu fine à scopre o tagliate u mozzu è rinfrescenu u furmagliu in u papetu frescu o di plastica.

  Se un furmagliu dura hè una film bianca nantu à ellu o se u furmagliu hè scogliu duru, hè troppu seccu. Pruvate scraping the film biancu, cumu puderebbenu esse bonu furmatu sottu.

  Se un furmagliu fugliu hà una crapa o raffinata, pò esse passatu u so primu. Utilizà u vostru nasu cum'è una guida. Se u furmagliu hè un aromu cum'è ammonia chì facianu i vostri filòsi faciuli, ùn pruvà ùn pruvà bè.

  Sì avete un bellu pezzu di furmagliu in u frigorbu chì hè casi vechju, invece di cunsiglià di furtuna . Hè un travagliu di furmagliu tradiziunale francese da diverse tipi di furmagliu, u vinu biancu è u calorrità.