Dàtene quellu pezzu preditu a prova di imimulazione
A coccia di induczione hè assai diffirenti da u gasu di cunvenzione o di a coccia elettrica. A causa di a manera chì l'induczione pò travaglii, solu certi tipi di cassava cume u travagliu nantu à una cuparta di induczione o quemadoru. Cumu sapete s'ellu u vostru utillice hè cumpatibile?
Ci hè un cattivu truccu chì pudete aduprà per verificate chì voi cumprà u olariu d'uttellu è eccettu chì i vostri vasetti è cuscini currutti pudaranu travaglià. Ci hè ancu una manera di cumpensà e so pansi compatibili nantu à a vostra stufa d'induczione.
Ma prima, coglii un'ochjustimentu per quellu chì faci l' induccionu culinaria diferenze di altre fridini.
Quandu l'indimentu hè in cucina?
Induzioni cose una opere per creà un campanu magneticu entre u pote è e coperchio magnetiche sottu a superficie di a cocciuta. L'energia creata in u campu elettromagneticu sona u cuntenutu di a pignatta.
Parechji curisti di casa prefanu a coccia di induzione perchè:
- Hè più energizie energetiku cà gasu o cooktops elettrici.
- Foods calore più rapidamente.
- A superficia di cucina si ferma fresche per chì pò esse più sicura.
- U casanu hè più responsive à cambiamenti in u cuntrolu di temperatura.
Per u scuole di cumpunimentu per a realizazione nantu à stanzi d'induccionu (o un burner d'induzioni inbitori cum'è quelli di Fagor ), deve cuntene materiale ferromagnettichi. In altre parolle, cuntene u ferru o tenenu un capu cù proprietà magnetiche.
Tipi di Cooke di u travagliu (è micca) Cù Induzioni
Cast iron, cast iron in esmalte, è parechji tipi di utensili d' acetat inox, sò tutti induccione compatible.
Ci hè parechje esvenzioni. Per esempiu, a linea MC2 All-Clad , chì hè fatta di aluminiu è d'aceddi inox, ùn hè micca induzzione cumplicata.
L'acciaio inoxidable ponà a più cunfusioni perchè pò esse fatta cù una gran varietà di metalli. In u primu, si pudarà dipende quantità di nickel hè stata usu di fà chì u nicu puderà bluccà u campu magneticu.
L'aluminiumu, alluviale di cobre, o vetru ùn sarà micca travagliatu s'ellu ùn anu un capu à u fondu cù proprietà magnetiche. Molti prudutti sò cuminciati à aghjunghje una strata à u fondu di queste cibo, ma u più viejo, panini non magnetichi ùn sianu micca travagli.
Perchè què? L'aluminiumu è u ramu precisanu freqüenzi più freti à generà u calore necessariu per cocchi l'alimentariu. Questu hè simplicemente micca integrata in e stufa di induccioni di l'induzzioni è cù l'adattazione in cucina chì si trovanu, ùn hè micca prubabilmente passatu. Essenzialmente, puderebbe arruvinà l'efficienza di a coccia di induzione.
Cumu si dì chì Seu Pan hè Induzione Compatible
Per dì chì un pote o pan è compatible cù a stufa d'induzioni, mantene un imanatu à u fondu.
- Se u magnetu si aghjunghje à a parti sottu, u puderà travaglià nantu à una cuparta di induczione.
- Se l'imanate pigghia u pane sue, ùn avete micca bellu successu cù a to pudera.
- Se ùn ci hè micca impastatu di l'imanni, ùn cuntene e metalli dritti è ùn ne micca gestisce calori.
Tip: U magnetu di i cane di i fichi fate fine. Prima di vende fora di shopping for cookware, pull one off the refrigerator just in case si ne avete bisognu.
In più, assai manifatturi anu prestu un simbulu "induve cuncordatori" in u fondu di i so olisgianu o elli vi cuntenenu a cumpatibilità in l'embiu.
U simbulu si spende parechje à un zig-zag horizontal o una bobina.
Adattazione à i olivi d'induzioni
A coccia di induczione hè diventata assai è chì cresce a selezzione di utté parolle. Fighjate sette rivoluzioni di sette cumpatibili cumpatibile per parechje di e megliu scelte.
Se tenete una galletta di induzione, ma un piace di uttellu predilettu ùn si pò micca travagliatu nantu à questu, pudete ancu esse u pudete usà. Prodotti cum'è u Discu di Induciazione Mauviele ponu esse situatu nantu à u pignata sottu a panetta; a reazzioni di calenzana fassi calà u cuntenutu di a panina.
A prossima pezzu in fàtela for utensili forti per a vostra cuparta di induczione, fate micca sicuru d'accumpagnà u simbulu compatible di induccionu nantu à cuscini o di piglià un magnetu cun voi. Questu hà da esse sicurità chì l'utensili di coce chì sete sanu u travagliu nantu à a vostra cupula di induczione.