Stu fruttu mutu prupone un savore d'àgghia granu chì travaglia bè cù a carne, poultru o pisci. Questa ricetta chjamava pimienta di cayenne, chì pò esse ridutta o oltra si ne necessariu. In ogni casu, per quelli chì amanu spice, veramente amps up this rubbiu.
Chì avete bisognu
- 1/2 cupcinu / 120 mL sapienti (frescu)
- 1/3 tazza / 80 mL oliu d'oliva
- 1/4 tazza di sal (cisterna)
- 6 dente d'agliu (piccatu)
- 1 cucharadita / 5 mL pimienta di cayenne
- 1 limone (
- juiced and zested )
Cumu fà
- Cogliu un tagliolo, allu, cayenne, u zucchero di limonu è u zuccaru in un processore alimentariu.
- Lentamente aghjunghje oliu chì si cunglinda. Maturu finu à smooth.
- Utilizà immediatamente o stà accunzate in un cuntinuu in legnu in u frigorificu finu à 5 ghjorni.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 221 |
| Fatta Total | 18 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 7,089 mg |
| Carbuidrati | 14 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 3 g |