Questa ricetta pè u pudding di pani di uva hè assai faciule per preparà, è i peccatelli piccati pruponenu u crunch è a struttura. Pudete liberà a usu di castagne piccolo si avete preferitu.
Aduprate cubbi di panese francese o Italianu, o per un pudding di pane più riccu, usa brioche pane o rotuli o challah. Un crusty no-knead loaf seria ancu eccellenti.
Per una textura additivu, aghjunghje l'ananas piegati, è a mei pezzi, o aghjunghje una canna di pezzu d'uvizzati scurciatu cù a pidda crushed ..
Servite u pudding di u pinu cun àggninu o crema, o fà una salsa di zucchero brutta (sotto) o salsa di velliglia .
Chì avete bisognu
- 1/2 tazza di mantova (affucatu)
- 1 tazza di zuccaru granulatu
- 1/2 cucia di cascheta in cinnamon
- 4 ova grande
- 1 (14-ounce) pò anta aghjunte u foglie, sgumata
- 2 tazzi di tazza di pane francese (cut in pieces 1/2 inch)
- 1/4 tazzi pezzi picurini
Cumu fà
- Calami u fornu à 350 F.
- Un bagnu in un pappu à 1 1/2-quart baking.
- In un grande cuntazione cun un mezcladoru nantu à rapidità, vendu u mantra, u zuccheru è a cannella per un minutu, scraping the bowl frecuentemente. Agghiunce uova; vittite nantu à alta veloce per 2 minuti, o finu à lighjeru è chiuvice. Fold nel l'ingredienti rimanenti; pour à a casserole preparata.
- Agghiunciu in u fornu pre-furnitu per 40 o 45 minuti, o finu à chì un cuteddu inseritu in u centru vene fora da purtà.
Tips è Variations
- Sustituisce l'ananas trariata cù chunchi di ananas agrumi è tagliati.
- Salsa di Zucchero Rapida: In una puchina nantu à caldu mediu, portanu 1 tazza di zuccheru fugliale, 1 bastone (4 unces) di mantra, è 1/4 tazza di crema pesche à foglie. Aduprà u calore à bassu medium è fate a coccia durante 5 minuti, affirmendu occasionale. Eliminate da u calore è trasfigurate in 1 cucharadita d'extracte di vainilla. Fate chì a salsa grannissima; Ùn ghjustu cum'è rinfrescenu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 616 |
| Fatta Total | 34 g |
| Saturatu Fat | 17 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 287 mg |
| Sodiu | 162 mg |
| Carbuidrati | 71 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 10 g |