Sì avete avete risicate per fà ricece a manera di gustu, pruvate staca Ricetta di Ricerca d'Arce Rossi. Hè perfetta è diliziosa! Pilafs sò sempre maraviglii; sò una cumminazzioni di risu, mantra è stock è caldo chì hè simmeratu finu à chì u risottu hè licurosu. Usendu caldue o stocu significa chì u pezzu serà più sapori.
Pudete aghjustà altri ingredienti à sta sola ricetta. Agghiunate un chinu di picculu (fate a coccia cù e cipudine), un pappu rossu è amaru chileddu o rinfriscà in quattru piddusgi quandu u ricecu hè fattu coccu.
Servite sta facette ricetta cù u pollastre asfaltatu, cù un pisiunhe di carne, o cun un bistecciu grilled. Tuttu ciò chì avete bisognu à cumpleghjinu à u manghjà hè una insalata verde sata cù qualchi avocados è mushrooms.
Chì avete bisognu
- 2 olii d'oliu d'oliu
- 1 tablespoon butter
- 1 cipolla, picatu finamente
- 1 zucca di granu biancu
- 2 cups chicken or broth vegetable
- 1/4 culler è di salone
- 1/8 pumina
- 1/2 cucurrucucu in mannaghju seccu o u legno
Cumu fà
Preheat the furnu à 350 gradi F.
In una cassola medium, fretce u oliu d'oliu è a mantra, è coguanu a cipolla, remendu sempre freti, finu à chì hè trasluzente, circa 4 à 5 minuti. Aggiuncenu u risu è salteanu, trà u focu medium durante 5 o 6 minuti finu à chì qualchissia parechji granuli d'arghjentu face trasparente.
Trasferisce tuttu à un pranzu 1-1. Purtate u salvezza è u calorrità per fogghi in u listessu pappagallo chì avete usatu pè cocchi e cipolle è vintu u rossu.
Coperta u pane è coccia à 350 gradi per 30 à 40 minuti, finu à chì u risottu hè tentu. Eliminà u panevulu da u fornu è falla agnellu 10 minuti prima di serve. Piglia u arrozzu cun un forchetta è serve.
Se vulete fà questu quì cù u rossu marronu, fate aduprà a temperatura di u furmaghju à 375 gradi F. Fornite durante 1 ora o finu à chì u risottu hè tentu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 285 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 8 mg |
| Sodiu | 363 mg |
| Carbuidrati | 43 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 5 g |