Se ti piace u patate di patata, aghjunghjese cusì cusì dolce di savore fresca piccetta custata di ricetta. A patata dulce hè cunglinda cù ova, zuccheru, cannella, noce moscata, crava, ginger, caldu di latti, è da manghjà finu à settore.
Fate nantu à i tazzi individuali, l'aranciu fattu hè una perfetta per una famiglia o nantu à una occasioni speciali. Aggiunà ogni nutrazione cù bè o pecane canditatu, o cima cù una crema battiata è una chioggia di salsa di caramelu per aghjunghje un tocu particular.
Chì avete bisognu
- 1 3/4 tazzi latti in tuttu
- 3 ova grande
- 1 Tazza di patata dolce purée
- 1/3 tazza di zucchero
- Dash of salt
- 1/2 cuisson di cinnamonu
- Dash of noce moscata
- Dash of cloves
- Dash di ginger
- 5 o 6 tazzi di acqua
- Garnish: noce moscata freschata o cinnamon pè topping
Cumu fà
- Foglione di Calenzana à 350 F. Ceppa sei cupi di 5 à 6 ounce; set cups in una grande panificazione o paninora.
- Calami u latti finu à moltu forte; allughjò è seguite quì.
- In un tavulinu di muzzicallu, uccisamente cù u ova. Aggiuncenu a patata, u zuccheru, u salinu, a canna, a noce moscata, u crava, u ginger. Bichetti in latte è sbanditu finu à fine cunglite. Pour in i cupchi preparati.
- Calami 5 o 6 tazzi di acqua finu à u furione è quasi a fumariate.
- Pone a tostola di panificà cù cunfruce di crema à u fornu caldo è pienu a taverna cù l'acqua calenta finu à chì l'acqua hè di a mezza stanza di u latru di e cuparti. Attentu à ùn spenderle acqua in u custarditu.
- Focu per 25 à 30 minuti, finu à chì e stesi sò fermani. U centru di i custards anu da sempre un pocu. Aduprate un pocu di più tempu se puderà aduprà cups maiò, è verificate prima si usa cunti chjucchi o pocu.
- Eliminate tazzi da u bagnu di l'acqua da mette è piazzate in un raffu di filatu per friddà. Una volta fretu, coperta i custardoni cù l'embiu di plastica è fridice durante almenu 1 ora. E custardite pò esse almacenatu, cuparti, in a frigorifia finu à 3 ghjorni.
Altri Custard Recipes
Sì stu bacchetta dolce à a patata hè statu un successu chì pudaria fà pruvà qualchi ricetti. Questu custard stufò antica hà dettu quattru ingredienti è ùn pò micca esse faciule più faciule; u pocu di noce moscata à a fine fa questa una versione classica. O pruvate sta rica in a vostra lenta coccia! Cugliera fugliale di lentechju finamente fugliale d'ovinato seranu da risultati simili cù a cunvenzione di u crock pot.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 176 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 158 mg |
| Sodiu | 132 mg |
| Carbuidrati | 22 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 8 g |