Prima ch'e mudificava à Maroccu induve l'aranciu di u zuccherinu sò dispunibili annantu à l'annu, ùn aghju micca avutu un usu per un spedizione di citrus. Quì, però, u mo spiunatore s'aprizza abbastanza freti (cum'è a me blender) è per quessa chì a mo lista di l'equipatura essenziale di cucina .
Sempre chì sia possibbili prefessu fà sta banana è u zuccaru di culu è cun u zuccaru freshly squeezed è ricumandemu chì fate ancu. A diffirenzia di sapore hè notabile. Sicondu a sucosa chì l'aranci sunnu, avarete bisognu di 8 à 12 succhi di zuccheri pruducini 3 à 4 zucca di zucchero. Sì ùn vi pudete avè ottinatu u pastu di zucchero o avete preferitu a cunvenzione di u zuccaru in paese, avvicina è l'usu chì invece; Solu d'esse sicurizmu chì hè u 100 ju centu per centu è micca una cunfusione.
Sò suggerennu ca avete usatu trè banane, ma più pò esse usatu per una bassa crescita. U bananas chì anu giustu pianu un pocu maturo di manghjà proporcionarle u più gustu. Ùn raramente aghjunghje u zuccheru, ma postu chì assai Maroccani cum'è u so zucchinu nantu à a parte dolce, sò cumparatu cum'è un ingredientu opcional.
Per un trattatu più frostier, rumpia i banane in pezzi è furevule di fronte di u tempu.
Pruvate ancu qualchì altre favourite in famiglia, u zuffiedu di lignu, è u Paneu Maroccu .
Chì avete bisognu
- 3 o 4 tazzi di zucchero d'aranciu apertu, preferibile chilled
- 3 o 4 banane longi è gustosi
- 2 o 3 cuppi di zucchero (fakultante)
- un pozzu o dui di cubi di ghiaccio (opcional)
Cumu fà
- Scurciate i banane, rumpule cù e so pezzi è piazzate in una licenziale o un processore alimentariu. Aghjustate un zuccaratu d'aranciu, circa 1/2 tazza, deve esse suffirenziu è prucessu nantu à alta velocia finu à i banane sò un purellu sidu. (Nota: Se trova banana ghiacciata, pudete bisognu di aghjunghje pocu più zucchero per esse sicura ch'elli prucessanu à un puree). Ipprudughjine i banane cum'è questu quandu aghjunghje tutte e zuccadoru aiutarà à a sicura chì tuttu u fruttu hè cumpletu senza parechji volumi.
- Aggiuncate u zitellu restu (è u zuccheru, se l'utilizanu) è u prucessu in alta veloce finu à ottene finamente bundle.
- Se vulete aghjunghje ghjuvatu, chì spessu femu in i mesi di l'estiu, aghjunghje à u blender è prucessu nantu à alta velocia finu à chì u ghjudu hè struitu è mischju cù u zucchero.
- U zucche hè migliuratu cum'è postu; vintu in vetru è serve.
- Se rinfigurà u zuccheru per l'usu dopu, agitava o meravigliavi davanti à serve.
- Sapete chì u zuccaru di lettuce di banana pò oscureghje in u colore nantu à u tempu. Pruvate di cunsumà u ziddu in 24 ore, o pudete truvà chì u gustu di i banane diventate ungliu assai puntu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 83 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 9 mg |
| Sodiu | 26 mg |
| Carbuidrati | 18 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 2 g |