Quessi pezzi di pollati à pranziunità sò marinati in un sapori gustu è a mutazione di spice nantu à a parrilla. Ricerca u marinatu è fugliate nantu à a prima metta di a cucina. A fetta è servite in insalati, wraps, sandwichs, o cù i vostri platci tradiziunali.
Chì avete bisognu
- 4 tùpi senza pelu (senza pelle)
- 1 1/4 tazzi / 300 mL senza latte
- 1 limone (espresso, per u zucchero)
- 2-3 craci di grani (piccatu)
- 2 tsp./10 mL cumin powder
- 2 tsp./10 mL coriandro in po
- 1 tsp./5 ml
- Garam Masala
- 1 tsp./5 ml salt
- 1 tsp./5 ml cipolla di cipolla
- 1/2 tsp./2.5 mL ginger (frescu grated)
- 1/2 tsp./2.5 mL curcuma
- 1/2 tsp./2.5 mL prugnu di cardamom
- 1 / 4-1 / 2 Tsp./2.5-2.5 mL cayenne
- 1/2 tsp./2.5 mL pimenti negru (terra)
- Opcional: 1/2 tsp./2.5 mL fenugreek
Cumu fà
Pone u pezzu di puddastra in u saccu plasticu rinnuvable. Unisce l'ingredienti rimastu è valdi nantu à u pullastru. Assicuratevi di u marinatu à a carri. Siulgine u locu in u fretu di 1-2 ore. Preheat grill for medium heat. Eliminà u pollame da u bagu, riservà a marina. Poveri a polletta nantu à a parighja è piacere per 2 minuti, pintendu una picca cu un marinade, turnate, è fate u listessu per a banda sponda.
Dopu dui minuti, turnate dinò è fate per 12-16 minuti, cambiant tagliatelli occasionale durante u prucessu di coccia. Una volta cottu (una temperatura interna di 165 ° F. a parti più spessiva di u pene), sguassate da a parrilla, fendu u resto durante 5 minuti, fate è serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1303 |
| Fatta Total | 73 g |
| Saturatu Fat | 21 g |
| Fat Unsaturated | 29 g |
| U colesterulu | 427 mg |
| Sodiu | 1.067 mg |
| Carbuidrati | 18 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 136 g |