U sfida à fà u pollame BBQ ùn impedisce à l'esternu di u pollulu chjappà davanti à l'internu hè coccu. Questu hè tradizionale solu per pittura a salsa barbacoa à u pollulu à a fine di a cucina. Ma sta ricetta ghjova un metudu diversu: un scollu electricu. U risultatu hè un gustu, savurosu chicken chicken through and through.
Chì avete bisognu
- 1 oliu di coeurina
- 3 chiles pagliaghji di pollo
- u sal kosher è u pappaddu
- 16 ounces barbecue salsa
- 16 ounces orange soda
Cumu fà
- Preheat un skillet electricu (cunzonda i prezzi) à 275 gradi F. Aggiungi oliu.
- Chicken staghjoni nantu à i dui bassini cun saline è pimentu. Quandu u oliu hè calda, aggiuncia u pollo à a castagna. Marrone durante 2 minuti in u primu postu. Flip.
- Aghjunghjite a salsa barbecue è u soda di lignu.
- Cook, basting occasional, 35-40 minuti finu à chì u puddellu hè statu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 931 |
| Fatta Total | 31 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 190 mg |
| Sodiu | 1,006 mg |
| Carbuidrati | 91 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 65 g |