Caratteristica hè un clàssicu americanu. U granu dolce è u bacunatu salteatu sò cunghjunghjini cù cipudine, legumi, erbe è patate per creà una sopra chì hè un manghjatu stessu. Gran sapellu complexu chì hè faciule per preparà è ùn custa micca assai.
Chì avete bisognu
- 3 Tazzi Corn
- 6 Ounces Bacchus Slab diced in cubi di 1/4 inch
- 1 Ciccone dolce grande (cum'è Vidalia), diced small
- 1 Large Leek limpiati bè è fette finamente in meza lupi
- 1/4 Cup Red Bell Pepper, diced small
- 1 Pound Yukon Potatoes sbattighjati è picurini
- 2 Coperconi cunti, senza salini
- 2 Cullumuli Criva fresca
- 1 Cantina Cumin
- 4 Cups Chicken Stock
- 2 Cantus Cantus à a machina di discu in 2 Cantieri d'acqua
- 1 Cup Cream Pesce
- Salt and Pepper à u gustu
Cumu fà
- Calami un pagliaru bastardo à 4 quarti nantu à u caldu pianu è aghjunghje u bacon diced. Quandu ha renditu uni pochi cullenimenti di grassu, aumentanu u calore à u mediou è cocchi à u bacon hè crisp è brùchju urdu.
- Pour all but 1 tablespoon of the fat of bacon, u sughjettu di u bacon in a pignatta.
- Aggiuncenu a mantra, a cipolla, i purcina, pezzina, timuru è cuminu è salami, è stinzendu ocasionale finu à chì a cipolla è u pance è bonu.
- Aggiuncenu u granu, patate è stock.
- Fate ferite è fate un coccu di 10 minuti finu à chì i patate sò leggiu.
- Aduprate una cullette per aghjunà parechji di e patate è u corru à u cantu di u pome. Caccia i calori à u mediou è agite in a slurry di cornstarch è l'acqua. Ritorna à un foglie è fate un coque finu à chì a poudre engene un pocu.
- Elimine da u calore è di a staghjunazione cù u salinu è a pepite.
- Stir in the heavy cream just before serving.
Recipes più zucchiuti di zuppa:
- Famous Seafood Chowder
- Trio di Cumpagnia Sopra
- Sanguine di zucca ginger con u Gruyere Cheese
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 499 |
| Fatta Total | 31 g |
| Saturatu Fat | 16 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 86 mg |
| Sodiu | 972 mg |
| Carbuidrati | 37 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 19 g |