Questa hè una salsiccia barbecue classica per costigliate. A cumminazione di sapori siverziuneghja u gustu di i costelli ma ùn l'invucassi. Se aghjunghjenu stu salsa à i costigliate mentre anu sempre a cucina fate chì ùn sianu micca bruciati. U salsiccia ùn deve esse riccu è grossu, micca nìuru è brusgiate.
Chì avete bisognu
- 2 latte / 16 oz / 240 mL salsa di tomate (latte 2 x 8-ounce)
- 2 tablespoons / 30 mL paprika
- 2 tablespoons / 30 mL
- senape, (
- seccu )
- 1 tablespoon / 15 ml linu
- 1 tablespoon / 15 mL cuttə polza
- 1 tablespoon / 15 mL allu finitu
- 1 tablespoon / 15 mL basilica (terra)
- 1 tablespoon / 15 mL pimienta di cayenne
- 2 cuisson / 10 mL pijama nera
- 1/2 tagliata / 2,5 mL di salitu
Cumu fà
- Unisce tutti elementi.
- Servite a salsa calenta nantu à a tavula com'è cundimentu, o frasca chjappà nantu à e ribelli circa 15 minuti prima di sguassate di u fumadoru o parrilla.
- Ammai in un cuntagliu à un certu di 5 ghjorni dopu a preparazione.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 61 |
| Fatta Total | 1 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 396 mg |
| Carbuidrati | 12 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 3 g |