Ci sò parechje volte chì vo pudete fà micca fà un lettuu di biscotti. Questa ricetta diliziosa è veloce faci una pocu di savurosa, fresca da u biscuit di u fornu in menu di 30 minuti.
A ricetta baccara batchina hè perfetta per una famiglia di dui o se trova manghjendu sola è vulete una bona nutizia cocula. Hè assai sirvuti cù qualsiasi cena è facenu un travagliu veloci di i vacanze scatuli, cum'è gallettini è salsiccia . El
Quandu pruvate di sti gallattichi, vi cunteneghje quantu faciule è piacevule sò. Infatti, hè quasi asempiu cum'è quelli gallettini cunchjate chì pudete cumprà à a tenda, ma tastate assai megliu.
Chì avete bisognu
- 1 tazza sifted
- a farina lucali
- 2 1/2 cucchiare di pumadoru
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/2 cuppa di mantova (affucatu)
- 1/2 spinach di vegetale spinach
- 1/2 tazza di latte
Cumu fà
- Preheat el forno à 400 F è fassi una pappaglia.
- Imbulighjate a farina, pienu di puddastru è u sali in un pappagallo medium size.
- U travagliu in a burru è di scurciato cù una furcedda.
- Lentamente distrugge in u latte finu à chì una pasta ferita hè furmata.
- Piglia a pasta in un tabellu en enredanza.
- Pat a pasta finu à ch'ella hè circa 1/2 inch inchariu.
- Trimate a pasta in 4-5 bisogni equdinificanti è piace nant'à u focu.
- Focte per 12-15 minuti, o finu à l'urugraziu urientali.
Biscuit Baking Tips
Ancu s'è vo site inghjustate in panificate, truvate chì sta ricetta hè una ventu. Hè a ricetta di biscuit di perfetta per i principianti è perchè face un pocu di biscotti, hè una forma di pratica ghjustificà è fine-tune u vostru pratiche.
I Biscotti sò un pocu sfarenti di l'altri prudutti è sò cunsiglii è trucsi chì vi aiutà u più di quella simpla.
- Assicuratevi percalinuà u to furnu da u fornu prima di inizià. Quessi cunfitturi si mischianu in pocu minuti è u to furnu sarete à tempore da u tempu chì tene u pane nantu à a panettore.
- Espera finu à chì u furmellu s'arrivela à a temperatura curretta. Per assicurà e indisponìvule, ancu micca di i vostri bisecos à u fornu finu à ghjugna à 400 F, ùn importa ciò chì hà pricatu. Quelli minuti extra si facenu un mondu di diferenza.
- U biscuit ùn sò micca misurati finu à chì a pasta hè perfetta. Uni pochi pezzi sò oghji cose in questa mota di pasta, perchè ùn saria micca stintu annantu à ottene u perfetta.
- Mettite a biscottu cù una grande culletta di legno o di plastica. A massa hè troppu riftda à a bracciu micció electricu, è hè prubabile chì tù sia impastatu u mutore.
- Un pezzu di pezzu? Fate un sustitutu di u friscu furnitu cù u cunzunzione di 1 cuisson di tina di baking soda è 2 cullen di teurtone crema di tartari. Questu feraghju 3 cullen di teasci, perchè misurà e 2 1/2 cullen di teppa necessariu per a ricetta.
- Is your milk a little sour? Hè bellu à utilizà si hè solu un pocu passatu a data di venite. Pudete avè un avutu diffesu, ma i panificanti anu survigliatu u latte à levitu (ancu u latti di pane) in u so pane è i biscuitati di parechji anni. Qualchidunu anu fattu u latti à azzurri perchè aghjusta un pocu à u gustu.
- Se a vostra pasta di biscuttante hè stanca, mentri fissendu a pezza, ùn anu micca peghju. Ogni pezu di puzzulu a cima cun un pezzu di farina o utiliscia u pergamena o carta di cera nantu à a cima di a pasta à pressu.
- Quandu i vostri biscotti sò stati fora di u fornu è sò sempre pruduttu, frasciani cun mantra. Hè opcional ma permete l'aranciu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 346 |
| Fatta Total | 17 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 27 mg |
| Sodiu | 1.382 mg |
| Carbuidrati | 40 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 9 g |