Just about everyone has an opinion passionate about barbecue. Ci sò maggiormente carne di maiale cun un vinucatu in salsa in i Carolinas; U stile di Memphis, chì pò esse finitu in u seccu o di u fogghiu, ma ancu cun un enfasi di porcu; Cità di Kansas City, chì includenu i purcina, ma hè più famosa per i so brisketi è a salsa barbecue. Allora ci hè una barbara di stillezza di Texas. U Texas hè grande è cumprendi parechji regioni, è a so barbaria rifletti. Ma u tipu più assuciatu à u Texas hè u fugliale di beef chicchi secchio, cusì minimalistu chì certe volte di salsa ùn hè micca presente. Sta bàsica ricetta secca sece hè tipica di a barbecue di u Texas. A barbaria di a barbaria di Texas sò spicciati è cunnisciuti per i diversi chilies in terra è di cumin.
Chì avete bisognu
- 1/4 tazza di salina
- 1/2 tazza di zucchero brutta
- 1/2 taza di chili poi
- 2 cupping tablespoon black pepper
- 2 cucchiti cumin
- 1 tablespoon mustarda secca
- 1 cuisson di cayenne pimenta
- 1/2 colti spina chipotle
Cumu fà
- Salute in tuttu l 'ingredienti.
- Questa fretu hè megliu se s'utilice prima, ma se si stà almacenata, utilice un cuntrariu cù una tacca senza tacca.
Texas Measuring Meadows
U Sec secondu seccu hè usatu nantu à u taschju di pane è rendes una carne affucatu, piccante è espectacularmente chì pudete pudè lavurisce i vostri denti. Pudete sirviu micca senza u pane, ghjustu nantu à u pianu, cù i latti classici, cum'è u fasgiolu, a slaw, l'insalata di patata o patate francesi.
Ma u tarillaria barbecue hè più spessu serve com'è un sandwich, è questu pudè esse ghjustu nantu à una bunna d'hamburger tavagna o pane biancu furiu. Capisce u tasca alta è aghjunghje a salsa di sceglie - o micca. Ùn puderebbe micca usà a salsa d'acìtu di carattere Carolina in a barbecue di Texas. Eccu a blasfemia. Servite i listessi albitrii cù briscetti nessi si hè l'estiu. S'ellu hè una tonna chilly, una sopova cremosia di patata hè un bon accumpagnu.
Una opción pocu cumuni hè di fà un sandwich barbecue barbecue. Fate cusì cum'è un furmagliu grilled, in una tullera o di pressu panini. Muffa dui pezzi di u pane biancu in un locu, posto bundanza di pezzu nantu à un pezzu, u latru di a mantega, è a cima cù a salsa barbecue. Lu postu cunfittatu di u bagnu in pancetta è a pezza di panini è piacè a siconda fetta di pane nantu à a pezzu, mauture à a crepette. Sì avete usendu un scacciatura, fate un cocinu à marrone nantu à una parte è turnate; fassi seconda parte finu à ch'ella hè cunsacratu à u to piaceru. Sè vo avete aduprà una stampa di panini, mette a tapa è cocciau finu à chì i dui i banddi sò bianchi.
Ùn importa micca quantu servite barbecu di fretta secca, una cervita lavora tuttu in modu stilu. Bourbon hè micca male. Sì ùn ti piace micca dura, sceglite u so fretu fruttu di scelta - solu ghjustu chi chi per sta fugliale di terra. Nimu vi permette.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 697 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 30.356 mg |
| Carbuidrati | 157 g |
| Fibra Dietetica | 29 g |
| Protein | 13 g |