A tanti pirsuni vi diceranu chì un gran filu ùn deve bisognu più à u gustu di un baciu di focu è un pocu di salitu. A verità hè chì ogni steak, sia fatta cuttere o un chunk inexpensive di carne, l'aghjustatu ghjustu hè chiave di qualchì cosa spettaculari. Questi grippi è spices blends, sò spicciati solu per u travagliu perfetta à a vacca, à rinfurzà i sapori sottopenniri, è pigliate u tipu di calore intensive chì un steak necessite. Cusì, prima di grillà quellu bistecchinu , sceglie unu di sti grandi fasgioli di spice è staghjunate generosamente.
U megliu mètudu per sperà una bistecca hè di purtà u secco cun una spugna di carta è appliice a spezia scoria generosa. Hè ciò chì a carne hè stata l'ammuntatu necessariu. Fate chì u bistecciu si sente cù u fretu à a temperatura di l'ambienti durante 30 minuti. Questu permetterà i sapori d'assorverà è a carrica à risurrezzione di a temperatura.
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Herbes de Provence Steak RubBrian Hagiwara / Getty Images Questu hè u mio assoluvutu assoluvitu per esempiu. Sta ricetta chjamava Erbi di Pruvenza. Sì ùn avete mancu unu à manu, simpricimenti piazzate u timore seccu, pseudo, rosemary, oregano, o sage, solu sia o in certi cumminzioni à u vostru piace. U veru sicretu, però, hè a allspice cù sapori primi senza esse sulamente in alcuna manera.
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Cumin Rub for SteaksLinda Lewis / Getty Images Sè avete vistu assai cocchi di coccia voli chì puderete crede chì Cumin s'hè addivintatu una spezia inutilizzata è pudete esse ghjustu, cù una sola caghjà una salute. Cumin sotterghje u gustu di a carne di steak, mentre chì aiuta per pruduce a superficie crucifissa perfetta.
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Tomahawk Steak RubÀ BBQ, Inc. Un steak Tomahawk, ancu à un bistiame cowboy, hè un cuddaru assai enormi (30-45 ozondu). Questa cut hè per l'amante di steak seriu, è questu ricetta faciule l'esperimenti ancu megliu. Cù un suggerimentu di spezia indìstrica a terra, questa scorza poi cunsulazione furnisce una bona leggerda di ricchezza ind'u saccu di i sapori naturali di a carne. Agghiunce un bagnu di steak per una sperienza veramente memorable.
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Sec Chimichurri Steak RubYadid Levy / Getty Images Chimichurri hè, per suprattuttu, una salsa, ma questu prufunniziu secu pò piglià i sapori è u mette a francamente u dirittu à a vostra bistecca. Questu hè un modu velozzione per staghjone una bistecca per a parrilla chì hè carricu cù gustu.
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Monticello Steak SeasoningLuca Trovato / Photodisc / Getty Images Cumu Montreal s'hè fattu u re di spezia è cunghjuntanu hè qualcunu di crede, ma spicurista McCormick hà vendi sti blends for years. Ci hè parechje centesimi di ricetti per questu sperimentu, ma sò tutti basati nantu à a listessa idea. Calore è gustu senza tutti l'arbiate fiurali di parechje misgii di u mondu anticu.
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Spicy Tomahawk Steak RubÀ BBQ Inc. Un rinfrescu diliziu, piccante per fossi di tomba. Quandu u fretu hè di steaks più grossi, pò esse usatu in tagliati più chjuchi. Questa fretu hè perfetta per ogni cut of beef. U picculu ammontu di zuccaru brùddu ponu un toccu di dolcezza è aiuta à caramelizzà a superficia di a carne sottu u caldu intensu.
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Simple Steak SeasoningÀ BBQ Inc. Sè vo circate una pudè sughjettu veloci è faciule, ùn vede micca più. Doppiu o ancu triplettate a ricetta è aghjunà un cundimentu in un cuntainer stante à i futuri cocchi. Probably vulerà utilizà questu per assai più di solu steaks.