U BLT sò tali un agagliatu fàcenu è satisfatore, ma a volte ùn sò micca in l'umore per un altru sandwich. A volte ci sò in l'umore per l'altru ospituto di pane di cucina-l'insalata di pasta. L'insalati di pasta sò simuli per fà è facilmente à furnisce una folla, ma raramenti fà ascendenu à u nivellu di platu principaru. Grazie à parechje intricciate, frescu romaine lettuce, sumenti cù u pancetta è u pancetta affucatu, questa salsiccia pasta BLT hè tuttu chiddu bisognu di un cumpletu.
Quandu facenu stu paniu, pudete piacè à aduprà a vostra penne preferita o pasta di rotini, cum'è un granu in tuttu o marini di glutine. A quantità d'alivu verdu fa sta pasta insalata in più insalata cù pasta, trasfurmendu in un farru cumpletu. Scambià fora a crema agria di iogurtu grecu per fà u so ranchianu cumminciò di nutizie, o pruvate l'avocatu dressing variazione sottu.
Questu pianu hè un manghjatu tuttu u so propiu, ma ancu travagliu benificate cum'è parti di un picnic è di lunch. Pruvate a serve cù u pezzu di Chicken Kebab egipcio-Style à una barbecue o picnic, o paru cù un pappu di u BLT classic per pranzu-Patati Chippeti Casani.
Chì avete bisognu
- 1/2 pound penne o rotini pasta
- Sal di Kosher
- 1/3 pound bacon
- 1/4 taza di mayonnaise
- 1/4 tazza di crema agria
- 1 ugliu d'agliu (finamente piccu)
- 2 cucchi salotti (bianchi finamente)
- 1 zucchero di zucchero di limonu
- Pappatura negra fresca
- 4 ounces romaine lettuce (chopped)
- 6 ounces cherry o tomate di uva (diminuitu a mezi)
- 2 coperto cucchi cilesti verdi (fette)
Cumu fà
- Mettite un pezzu d'acqua salitu à fogghi. Aghjustate a pasta è culure accede à l'istruzzioni di u pacatu, o finu à l'attu . Drain e rinite cù acqua fredda. Let drain i cool completely.
- Coglie u bacon in una sartuna grande, in dui lotte, finu à cruccanti, flipping a mezza stonda. Scurciete nantu à u colore di carta è chop bastanza avà per trattà. Innautè, coccia u bacon in u fornu: Calami u fornu à 400 F. Spread the bacon in una sola capa in una fragola. Focte per 15 a 20 minuti, o finu à crispy. Drain.
- Fate u vestitu: in un pappagallou mischju, combina a maisonette, crema agria, ajoncu, prugramma e zucca di limonu. A staghjone cù salinu è pezzu è buccia batti finu à bonu mischju.
- In un grande tastu, combina a pasta, vestitariu, romaine, lettuce, tomate e cipolla verde. Toss well and taste for seasoning. Cima, con, caneton
- Servite immediatamente o fassi fuglià di una ora. Si pensa à serve l'insalata di pasta di più di una ora dopu à fà, aghjunghje u bacon solu per davanti à mantene a crispness.
Variazione:
- Per un alternativu più salutariu à appiccicare di ranchieri, fate un avocado culurante: Combinà a mità di un grandi avocatu, 2 tasse à piacè è iogurtu o crema agria, 1 culmu di charnacci, 1 cuppa spina, zingio di limonu, è salinu è pepite in un liggeru o alimentariu u processatore. Cumbugliu finu à u lisu è aghjunghje à una colazione di l'acqua per avè necessariu.