Questa ricetta di racina sapienta di mop praticheghjarà a toccanu à u so gustu è aghjunghje l'umidità durante u procettu di fumà. Fate un ghjornu in avant di u tempu per chì i sapori pò metta beni.
Chì avete bisognu
- 1 12-ounce / 350 mL di cervexa
- 1/2 cup / 120 mL acìtu di sidru
- 1/3 tazza / 80 mL acqua
- 1/3 tazza / 80 mL oliu biancu (canola hè bona)
- 1 cipolla petita (diced)
- 3 dente d'agliu (piccatu)
- 1 tablespoon / 15 ml di salsa di Worcestershire
- 1 colti di coeur / 5 mL peperu
- 1 cucurrucina / 5 saltu mL
- 1 cucharadita / 5 mL cayenne
Cumu fà
1. Mettite tutti ingredienti in una sassa di pane nantu à caldu. Cook finu à dissoltè. Eliminate da u calore è permette entre di 10-15 minuti. Mop over brisket Ever hour finu à chì Brisket hè coccu. Brisket hà da 1 à 1 1/4 ore per libbra in un fumadoru à circa 225 gradi F / 110 gradi C.
2. Si facenu prima di u tempu, solu frescu è fassi guardate in un cuntinuu u cuntinuu à cuntenutu di u 5 ghjorni dopu a preparazione.
Rechehehe in microwave per 1 minuti per calà quarchi lenta. Utilizà cum'è direttevanu prima.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 68 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 423 mg |
| Carbuidrati | 11 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 2 g |