U pane arrostu hè un pratendu alimentariu sabatu, in particulare quandu i paniamochi freschi di giardinu sò disposti.
Quessi fette tagliatelle sò culmiati cù pane friscu e parmezanu furmagliu pani friscu. Brochette, tomate, parmigeane, formaggio
Chì avete bisognu
- 2 pumati mediani
- 1 tablespoon Dijon mustard (quantu necessariu)
- u sali à u gustu
- pepite nìvuru à u gustu
- cayenne pinguina
- 3 tablespoons butter (funnuta)
- 1/4 tazza
- pani frischi (bella, secca è spermata)
- 1/4 tazzi di furmagliu parmiglianiu (raffia)
Cumu fà
- Cut tomatoes à a mità; si sparghje la parte di a mustarda è sprinkle cun un salottu, pepite è cayenne à gustu.
- Unisce u mantellu friddu, migliu di pane è u furmagliu Parmigraniu.
- Spoon miglia nantu à a cima di ogni methme di u tomate.
- Poveri sottu à u broiler e pateanu finu à chì migghiole sò bianchi è i pumati sò tolle.
Aghja ancu aghju
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 137 |
| Fatta Total | 11 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 27 mg |
| Sodiu | 269 mg |
| Carbuidrati | 7 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 3 g |