Questa ricetta per u pollame, a brùdda, è u rossu furminde pò esse u cunsumu alimentu chì vo avete rrittu. Certe volte solu per l'alimentu di l'alimentu di comodità. Warm, filled, comfort food. Ma spessu chiddi cose chì qualificheghja sottu l'umbrella di cunfortu alimentariu ùn sò micca a più nutizie di dieta chì possite truvà. Pienze, patate, furmagliu, cibo è fugliale. Generalmente, sò cunsulazione per una ragione. Suministanu a sàziane, è sò prestu à fà. Ma chì ùn hè micca necessariu sempre grandi per a vostra cudra.
Questa ricetta hè una di questi ricette chì si mette sottu à u parapulu di l'alimentu di cunfortu ma hè risposti per esse in calori è grassu è sapori in alta. U rossu marronu hè stati usatu in u locu di u rossu biancu chì face cose maravigliose per a fibra è u cuntenutu nutrizionale di u pane. Oghje u zucchero di pollettone senza pelle ùn guarda u grassu è i calori bassi, è a salsa ùn vene micca da una pignatta, ma hè fatta in casa cù tutti l'ingredienti naturali.
Hè una di i nostri ricetti prediletti per sneaking assai vegetali sani à una dieta dilettante cose. U colifore, quandu sò bonu bonu bonu è licurosu, è mischju cù u risu offerte è una salsa cremosa, quasi si cunfundina in u risu è hè sopratu à pena. Ami piaci à pusà à pusà, è vede li cosi devourè stu platu, scuprennu sapendu quantu soprappi salutati di vessi chì si mancianu.
Chì avete bisognu
- 1 Tazza Rice Marrone
- 1 lb.
- 1 ugliu d'agliu, piccatu
- 2 Tsp Extra Virgin
- oliu d 'aliva
- 2 tazzi di a brocca tiucciata
- 1/2 cup bianca cuttutta
- 3 tbsp butter
- 3 farina di farina piattu
- 1 tazza di latti skim
- 1 tazza
- Calchissia
- 3/4 Tazza di casgiu Cheddar Rifattu, divisu
- 1/8 tsp sal
- 1/8 tsp piccolo nero
- 1/4 tazza germoplasma
Cumu fà
- Per principià, preparanu u rossu maritu cumu si deve una pocu tempu di coccu. Pone u rossu purcinu cun 2 cups d'acqua in un pappagallo medium size. Aumente u calore à alta è portanu u rossu à foglie.
- Quandu u arrozzu hè in legume, rinfriscenu u calore à u mediu, solu à parmetta à u rossu à fraderaghju. U ricecu bisognu di coccu per quattro à 40-45 minuti, cusì principià a preparazione di u restu di u pranzu dopu avè principiatu a coccia di u risu. Mantene un ochji nantu à u riso per assicurà chì ùn ùn trova assai acqua è cumincià a creme. Aggiuncia un pocu di più acqua per avè necessariu.
- Forse, preparanu u puddastru. Scumpressate qualchì gattone visibili o di a pelle di u pollu. Allora fate a polletta nantu à una cuttura in cazzi in 1 inch. Calami l'oliu d'oliu virginu extra in una castagna nantu à caldu altu medium. Aggiuncenu l'agliu in u panu, è cocchi un minutu. Allora aghjunghjule u pollastre di cube in a castagna, è coguanu u puddastru durante circa à cinque à cinque minuti, afficendu u puddastru à pocu pressu finu à chì i cuverti sò cocinati è ùn ci hè micca più rosu in u mità di qualsiasi di u pollulu.
- Eliminà u puddastru da a panza cun una culletta mannata, è a puscia fora di un pappagallou finu à quì hè prestu à utilizalla.
- In seguitu, aghjunghje a brùdda in u listessu paniu u puddaru era in cucina. I savori di u restu pò aiutà à a stagione è u gustu di a colza. Toss u colifore oghje qualunque volte chì a cocciuta hè finu à chì a colifera tende. Eliminate a brùchula di u calore è l'hà stabilitu finu à chì vi hè prontu à utilizà.
- Appena preparanu a salsa. Tandu ancu, in questu puntu, vole assicurà chì avete scumpigatu u to fornitu à 375 F cum'è u pezzu prestu prestu prestu per andà in u fornu.
- Per fà a salsa, fretce a mantra à sopra à medium a medium high calor. Ùn permettenu micca a mantra à fracete. Quandu u funtu hè funtu, aghjunghje a farina à a panella è aghjunghjie a mezcla cù un filu di filu mentre fuglieghja per un minutu.
- Dopu à un minutu, pour à u caldo di pollulu è u latti, è continuu a mugghiaru a misura cù u filatu di filatu. Continuate a calenderà a misura nantu à u focu medium-high quandu remava finu à ottene un furore lento. Sceglie per cocchi un minutu intracente, è scumpressate u salsa di u calore. Trasfigurate in u salinu, u pezzu u pezzu nettu, è a 1/2 tazza di u furmagliu rasturnata, è stitchce a salsa finu à u furmagliu in u funnu.
- In un grande cunfusione, abbandunà in u ricecu coccu, u pollulu cociutu, u brocculu cunzatu, è a salsa. Trasferisce a misura in a mezchemu. Allora, cù un pappagallo di 9x13 panificà cù spray di coccia non-stick. Pour el pollolo è u riso in a taverna, è utiliscia una cullette per svinte a meztrava in a padedda. Pigliate u gutturalu di u granu è u restu 1/4 tazza di furmagliu birrittu nantu à u piattu.
- Piacà à u petanu in u fornu, è aghjunghjite durante 20-25 minuti, finu à chì u furmagliu hè fugliatu è bubbly è u pane entero hè coccudu è cale. Eliminà u panevulu da u fornu, è permettenu di friscu durante cinque minuti. Allora serve u pollulu, a colza, è u rossu cassetta, mentre ch'ellu hè sempre caliu.
Per Cumperte Calori 335, Carbi 26gm, Pro 24gm, Latte 14gm, Fibra Dietetica 2gm,
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 300 |
| Fatta Total | 16 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 56 mg |
| Sodiu | 348 mg |
| Carbuidrati | 21 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 18 g |