I patati dolci sò nativu à l'albitichi tropichi di u Mèssicu è di parte di l'America. Iddi eranu una gran parte di a dieta di Maya è sò più largamente usata in a cucina mexicana , in particulari in u statu di Puebla.
Pruvate stu platu diliziu da u boni di patata di zucchererici cum'è a to pratica vicinu.
Nota: i patate dolci sò sfarenti di i pere. Ijamiani anu una carne aranciu è una robba fina, cerche di cera.
Chì avete bisognu
- 4 patate assai
- 1/2 cup honey
- 1/2 cup butter
- 1 à 2 daglii canella (optional)
Cumu fà
- Scorce i patate è cuttùcanu in quasi cubi di 1 inch.
- Pòtti in un pappagallou cunfuce u bagnu, fate è aghjunghjite durante 45 minuti à 375 gradi.
- Eliminate è cundite i patate cù a mantenza restante, u melone è a cinna. Bake uncovered for additional 10 to 15 minutes.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 378 |
| Fatta Total | 23 g |
| Saturatu Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 61 mg |
| Sodiu | 24 mg |
| Carbuidrati | 46 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 1 g |