Questi ditircii erani asciutti sò u largu perfettu à a carni o avicole a piaghjate o pateanu. Aduprendu a patata russa, oru di Yukon, o una patata bianca nera in a ricetta. Pudete pijantà i patate o l'abbandunò unpeeled. I patati novi anu da esse aggranculi si sò in stagione.
Vede ancu
Patate asciutto baciat
Chì avete bisognu
- 8 piccelli rosso , cut in cuzzi
- 1 cipolla media, cut in 6 à 8 cuciuti
- 1 spinafu
- oliu virgin olive extra
- 2 cuisson di tosciallu
- 1/2 cucharadita dillweed seca
- 1/2 à 1 cucurrucca chuped basilica, fresca o siccica
- 1 a 2 cullen di teaspoon tagliatelle picatu, frescu o siccatu
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/4 ciudella pumba chjara vacca
Cumu fà
- Preheat oven à 400 F. Oliu un pappagallo di pocu prufunditu.
- Cuneglii cunei di cunfine, cunei di cungi è cunchi in una granca; Suggerimenti di cunghjuntà è capre di patate.
- Trasferisce patate à u pane preparatu.
- Arritta cù 30 o 40 minuti, vultendu in cantu oghje chì i patati sò boni è bianchi d'oru.
Aghja ancu aghju
Patate asciutta cù u furmagliu parmigraniu
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 136 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 5 mg |
| Sodiu | 11 mg |
| Carbuidrati | 21 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 2 g |