Cashew White Chocolate Toffee hè un gustu di prufume di zuccaru friddo è scuru chì cumpresce i castagni salciuti è dolci dolci bianchi. U zuccaru brùddu è a temperatura alta di coccia aghjunghjenu u toffee un savore affucatu è riccu chì hè assai più profundo chì i toffidi tradiziunali. I taglioli aghjunghjenu crudeli è gustu, è u cocolatru biancu curpisci tutti cù una dulcezza ricca.
Chì avete bisognu
- 1 tazza (2 stati, o 8 oz) di mantra
- 2 cups zuccaru brùddu
- 1/3 tazza di acqua
- 1/4 tsp. u sali
- 1 tsp. vaniglia
- 2 tazzi anacardi saliti, piccu, divisu usi
- 12 oz. chips di chocolate chjaru
Cumu fà
1. Preparate una stufa di panini fendu u forcu da foil d'aluminiu è pulita a foglia cun sprej di coccia non sticci .
2. Pone a mantra, u zuccaru, l'acqua è a salatura in una cassetta media nantu à u focu medium-high. Stir until the sugar dissolves and the butter melt.
3. Inserisce un termòmicu di caddiesu è seguite a cocilla, remendu frecuentemente, finu à chì a temperatura di 295-300 lee. Una volta à a temperatura propria, rinfriscà a panella da u calore è aghjunghje a vaniglia è 1,5 cups d'anacardi, riservatu u restu per più tardi.
Stir until well-combined.
4. Pour el candy nantu à a preparazione di furna preparata è disperse in una caprina prima. Puderà per settice à a temperatura di l'ambienti finu à tuttu.
5. Piatene u cicatifozzu biancu in un pappagallou di microondas e un microondas finu à funditu, trascendu dopu ogni 30 segundos per prevene u soprappore.
6. Spread half of the chocolate white on top of the toffee, and spreading it into a smooth, even layer. Spruce a cima cù a mità di l'anacardi pendentivi è prendentmente pressu per aderiscenu à u chocolate. Frigugliate u carufu per stabilisce u chocolate, circa 10 minuti.
7. Quandu u settore, pìglià a foglia da u fioccu di u carufariu, invistiscini è dissiru u choccu biancu restante nantu à a volta, sbrizziundu a cima cù l'anacardi cutane. Refrigera u candy anch'ellu di pudè mette u cicatrisu biancu.
8. Quandu u cicatrisu hè fermu, fremenu in petitsi irregulari piezzate cù a manu. Se a to casa hè bella, Cashew White Chocolate Toffee pò esse emmagatzematu in un cuntainer stante à a temperatura di l'ambienti. S'ellu hè abbastanza caldu, hè megliu guardatu in a frigorifera durante una settimana. Per u megliu gustu è texturicu, serve à a temperatura di l'ambienti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 187 |
| Fatta Total | 11 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 17 mg |
| Sodiu | 60 mg |
| Carbuidrati | 21 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 1 g |