Questa arlezzata è insalata di rossu hè un pranzu cusì dilettante, appetizing o cena, perfetta per ogni ghjornu di a settimana. Hè una bella insalata di piknike, troppu!
Aghju pigliatu un pezzu di puddastrada, aghju cullatu nantu à una deli loca, ma puderete aduprà un puddaru affumicato o u vostru pudore sicchi o asciuti in l'insalata. Hè da esse grandi cù u pavone cum'è cusì. L'insalata hè ancu assai versàtili. Quì sottu u struzzioni, aghju listatu parechje variazioni è aghjunte pussibuli. U mo piazzamentu preferitu à qualsiasi insalata di pagliaghji hè pecane tostato .
Servite l'insalata nantu à salad mixed green or romaine leituga leaves along with sliced fresh tomatoes, o l'utilizzà per fuglià i prugne o pappani.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 tazzi di rossu (cottu è friddu)
- 1 1/2 tazzi di api (diced)
- 1 1/2 tazzi di pollo (cottu, diced)
- 1 1/2 tazzi di chisca (inglese, cotti)
- 2 coperto piluciuti (picatu finamente)
- 1 1/2 tablespoons peperu (diced)
- 3/4 a 1 taza di mayonnaise
- 3/4 zùccheru (o à u gustu)
- 1/4 ciudella pappatura negra
- 4 o 6 tazzi insalata greens (o leituga affettata)
- Garnish: pimiento-olivi ricci
Cumu fà
Pudete u ricecu rinfrisciutu in una grande tina. Aggiuncenu l'api diced, u pullastru diced, u i cicoli cociati è enfurecati. Agite in a cipolla finamente picada è u pimiento. Souvendu in coppiu l'ingredienti.
Stir in 3/4 tazza di mayonnaise. Aggiunza più mayonnaise, per esse chjappu, per umite è sapori l'insalata.
Gustinu è aghju salitu, cumu toccu, incù a 1/4 cullen di teppa di pezzu negru novu.
Mound the salad on mixed greens or chopped leitce and garnish with pimiento olives stuffed. Servite cù fette di pumati, pepini o avocado.
Variations
- Add 1/2 tazza di pecane tostati o amanduli à l'insalata cun u pollulu.
- Sustituisce u puddastru cù pignolu affumicatu diced.
- Reemplace u rossu cù u granu bulgur o un granu simili.
- Omituleghjule e cose o cuttivate cù cipolle o cilentate russa.
- Sustituisce u pimiento ciatatu cù 2 o 3 cullenade di pezzi rossi tostati da un vasu o uttene u pate piccatu rosatu o verde.
- Sustituisce tutte o parte di a maisonie cù u iogurtu grecu, è aghjunghje u zitellu di limonu, à u gustu.
- Aggiuncinu quarchi cucchiti di bacon scorciati corsi per qualchì gustu fume assai.
- Dice una salchicha e salsiccia affumicata e aghjunghje à a salameria di salameria per spicheria è dà un sabore di Louisiana.
- Aggiuncenu circa 1/4 tazza di peccatu finamente chopped.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 632 |
| Fatta Total | 36 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 83 mg |
| Sodiu | 590 mg |
| Carbuidrati | 46 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 28 g |