A splendidnessa di fà i vostri alivi marinati hè chì solu sò persunalizà u gustu di u pani. Pigliate un ingredientu quì, aghjunghje una per quà ... anu u vostru propiu blend speciale! Questa ricetta cancia l'olii negra o verdi - o tutti dui.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 inch wide, striatura longa di 3 inch di scorcia di limone (circa 1 medium lemon)
- 1 1/2 inch wide, striatura longa di 6 pulgari di scorcia d'aranciu (circa 1 medie aranciu)
- 1 tazza d'oliu d'oliva
- 2 ponti romarini freschi
- 2 ponti freschi timore
- 2 foglie foglie secchi
- 2 craimi d'aziò, sfruttu è tagliatu
- 1/4 ciudella pimenta negra moltu
- 1 1/2 liri olivi bianchi o verdi
Cumu fà
Spaghetti chop the zest of limon and orange and transfer it to a saucepan medium size. Aggiuncate l' oliu d'oliva , u rosemary, u timuru, a foglie, l'agliu, è a pepite à a padedda. Calami a mutazione nantu à u caldu di bassi durata for 6 minuti, solu finu à chì u pitroliu hè cale. Eliminate u pan da u calore è permettà l'oliu di enfilarà à a temperatura di l'ambienti.
Pòglia l'alivi in un vasu grande o un vetru di cotti è valdi a mezora d'oliu nantu à elli.
Coperta u cane fermu cun un tinte è fassi in u frigorificu parechji ghjorni prima di serve. L'alivi aghju mantene da 2 giorni d'arregistramentu in a fria.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 149 |
| Fatta Total | 15 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 252 mg |
| Carbuidrati | 6 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 1 g |