Cocadas sò cookies dolci di coconut - una versione sudamerica di un macaroon coconut. I Cumpari sò dinò moltu à una forma di cupola è varienu da u mumentu à a grandi grande. Sò stracciati à l'esternu, è belli è mastizzi di l'internu. Pudete utilizà un cocciu stimulou o untuduzzatu seccu per falla queste cookie, secondu a vostra preferenza.
Questa galletta di cocotte di cioccolata cuntene dulce de leche in u mischju, allughjendu un sapori extra riccu di butterscotch-caramelu. Sì bisognu di fà micca senza dulce de leche, fateva di fàlla è aghjunghjene un lignu condensatu supplementu finu à chì a mezora di coconutele si ferma bè cumu per u moltu à a forma desiderate.
Cumpari sò faciuli è divertenti per fà - i zitelli anu da giuleghja aiutanu a forma. Amparate e cookies in un cuntagliu stimu à una settimana. Freeze cookies for up to 1 month.
Chì avete bisognu
- 4 tazzi nutrittu di u coconu seccu dolci
- 1/2 tazza di latte cunghjuntu
- 1/3 tazza
- dulce de leche , casu o compra
- 1 spina d'amori di granu
- 2 biancu bianchi
- 1 cuisson di vanilla
- 1 tazza di cuttati o chocolate chips
- 1 spina sottopasso vegetale
Cumu fà
- Preheat the furnu à 350 gradi.
- In un tastu grandi, beate u lignu di condensate, lamtu di farfantarì, vaniglia, u biancu è a salina. Merci in u coccu.
- Micru à u dulce di leche da parechji sicondi se hè friddu finu à ch'ella hè abbuvatu è pò esse agite cun facilmente.
- Mettite u dulce de leche à a cocciuta. A mistura sarà peggy, ma puderete esse da pudè moltu in rotonde. Chill the mixture for about 30 minutes.
- Piglia a bola di golf cù bundanza di u mischju di coconutula cù 2 cuperti o una bola di ghiacciata (o cù i palme di e so mani) è ponai nantu à una foglia fragola fustata cù parchement o di carta di cera. Dampen e to mani o i spaccii per aiutà à prevene per fuscà.
- Agghiunciu e cocareddi à circa 20-25 minuti, secondu u grandu, o finu à ch'elli ponu accumincianu a griggiura bianca.
- Piacà a crescita di documenti è di leghje in una pruvenzione di calda calorosa, è fate u frasco nantu à una pometa di acqua simmeringa. Stir until the chocolate is melting.
- Dip cada cocada à u chocolate to coat the bottom of the cookie, andate à u ritornu à a panettore. Chill until the chocolate is set.
- Puderanu cocodas in un cuntagliu stimu à una settimana, o fraccionate chè à un mesi. Fa cerca di 20-25 cookies.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 479 |
| Fatta Total | 31 g |
| Saturatu Fat | 23 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 10 mg |
| Sodiu | 67 mg |
| Carbuidrati | 41 g |
| Fibra Dietetica | 7 g |
| Protein | 7 g |