Cuncordu

Duranti l'invierno, pruvatu di mantene a mo pantera bè stata fatta cù ingredienti di staple, ancu s'ellu ùn pò mancu avvicinassi à a tenda, possu ancu aduprate un'infruitu cale. I manichi di cunte sò una parte impurtante di u prublemaniu di qualcunu. È ricu nantu à i vechji prutezzione, cum'è quellu chì aghju fattu assai per quandu era justu maritatu è u prezzu era strettu: Mac è u furmagliu cunghjuntatu cù a cipolla e l'ajonato saltei, è un pocu di mustarda di Dijon.

Pruvate - hè bonu!

Quandu pudete stà sti articuli è mantene una lista di ricette chì pudete fà per elli, ùn hè micca mai capu fora di guardia, se i vostri figlioli sò "starz" in u mità di una fiammata o ùn solu ùn vulete risicà in u subzero cold. È mentre chì scopri à i buttoni, vi cunducerà parechji idee: aghjunghjendu u prugramu seccu à u tomate è l'alivi à u salsicce di tomate pè a pasta; intruduce i bagnati è i so zuccheti cun una pasta cuciata per una insalata rapida; agghiuncinu una mezora di u pappella moltu, u furmagliu Parmigianiu, l'alivi è a maisonette nantu à u pane crachatu da u triple. Eccu u listinu mi piazzassu:

fà u so propiu mischju , avete una ricchezza più bona di e pussibuli ricette nantu à a manu. È ricordate, se ùn pudete truvà micca o micca vulete cumprà prudutti di cunzunzione cum'è fiori è pasta, puderete sustituisce una quantità equivalente di pasta o fasgioli cunservati o i dui, è utilizate a vostra propria farina è spezia.

Fighjenu questi ricette per dispusizione i pranzi, invece di u vostru supermecciu lucali è a vostra pantera. Tandu vi vene cun assai ricetti chì pudete fà cun un scuole guardatu beni; e mi sentu ch'ellu hè una di e migliori modi per sentu sicurezza in questu munnu incertu.

Cuncordu