Coglii sti zuccheri fugliali tuttu u ghjornu in u toccante, da quandu avete da travaglià u travagliu, fate l'omi finu à oghje è cruciveru. Cosa un suppriminu è faciule!
I tarritorii di porcu di u paese rurale sò più carne di spareribs reguli è sò venduti normale senza l'ossu. Sò assai disposti quandu si cottu per un bellu pezzu, è a pezza appartine a città. Sò diliziosi in sta facilietta ricetta cù a vostra salsa barbacoa caseira.
Servite stu riccu cum'è cù qualchì cornu grillu in u cob , some coleslaw, è molti di soda pop è a cerveza di vìviri.
Chì avete bisognu
- 3 liri costali di porc
- 1 cipolla (tagliata)
- 4 dente d'agliu (fette)
- 1 tazza di zucca
- 1 tazza acqua
- 2/3 tazza
- barbecue salsa
- 1/4 tazza di manzana
- 2 cazzi di melati
- Salt and pepper to taste
- 1/2 cuisson di oreccia, foglie oregano
Cumu fà
- In un 4 quarti crockpot , fate u costume di cuddana di u campinu, a cipolla è l'agliu. Purtate u zuccaru è l'acqua à fracete in una paneta o micruvellu è fate nantu à i costi. Coperta u crocchetto è cocilu nantu à bassa durante 7-8 ori o finu à chì a carne hè tosta. Drain well.
- Preparate è caliche u carbone di gasu o gas grillu da un caldu mediu. Cogliu a salsa barbacoa, meloglia , mel, sal, pepite è oregano in un pappagallou è calori finu à chì a gelatina di u funnu, afflitta spessu.
- Pujene u costi nantu à a parrilla cale 6 inch di u calore è frascianu cù a salsa. Arringate a carne durante 20 minuti finu à chì i costigliate sò brusgiate, vultèndulu è sprimendu cù freti cù a salsa chì si gridanu. Arzaisce qualcosa di a salsa di a salsa restante.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 678 |
| Fatta Total | 31 g |
| Saturatu Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| U colesterulu | 197 mg |
| Sodiu | 520 mg |
| Carbuidrati | 34 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 63 g |