Ricerbe "Sughjettu per a nunda" ùn sò micca stati battuti, è questu hè un favicu. A prossima pezza chì guaria u pate o potaghjulia, salvà i nuclei è i buccia, è ponu trasfurmà in questa zuccherina.
Chì avete bisognu
- 12 a 15 mazze (culori è peel di mele ecològiche)
- 1 gallone di acqua
- 4 cups sugar
- 8 cullenade di u zucchero di limonu
Cumu fà
- Pozzu 3 pardi di mette-pintu in a vostra canner, è caghjà cù l'acqua. Fate ferite è fretu durante 15 minuti per sterilize i vasci. Apriverà u calore è aghjunghje l' impresa di conserve à l'acqua calenta. Ùn aghjunghje micca e tene, o avete dannari l'arghjintedda nantu à elli.
- Mentre chì i vatti sò sterile stanciate, pusonu e nutizie in pezzi è una pignata grande di l'acciaio inox. Aghjunghjendu assai acqua per copre. Fate ferite è fate un coque finu à chì i nuclei sò manna è u livellu di l'acqua hè ridduzzione à mità.
- Strain out the apple scraps. Mida u liquidu dopu torna à a pignatta. Per ogni tazza di liquidu di u pumu, aghjunghje 1/2 tazza di zucchero è 1 settimana di zucchero di limonu. Fate ferite nantu à u focu altu è cocilu, stirring spessu, finu à chì a mezchezza alcuni a punteddu di gelu.
- Eliminate i vetri esterilizati è taglioli da u canner. Abbivarè a marmellata in i vasci chì allughjaranu 1/2 inch headpace. Scorchjate nantu à i pezzi di conserve di 2 cazzu. Prucessu in un baño d'acqua incisione durante 5 minuti.
Tips:
- E applijì cù u pezziu più altu di i prudutti dolci è si righjinu u puntu di gel à prima.
- Includì ancu uni sbuchjulati da i pumati rosse darà a vostra gelatina un corpusoso rubor.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 188 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 2 mg |
| Carbuidrati | 49 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 0 g |