Questa puddetta di a biscuttaria di porcu si trova un forte paese di u suduvestu. A fetta è servite cù i vostri pranziati vittimi in cucina, o aghjunghje à tacchi, guisate, zuppi e insalati.
Chì avete bisognu
- 2 ciuri di cuddaru sanu , circa 1 1/2 liri (700 g)
- 2 craimi alli, sfruttu
- 1 spoon (15 mL) oli vegetale
- 5 cuccoli (25 mL)
- chili poi
- 1 1/2 teaspoon (7.5 mL) comino moltu
- 1/2 cucurione (2.5 mL) cuddaru di cipolla
- 1/2 cucurrucara (2.5 mL) di u sali
- 1/2 tagliata (2.5 mL) pezzina negra
Cumu fà
1. Pusete laminu in un saccu plasticu rinnuvable. Unisce l'ingredienti rimastu è vogliu in saccu. Capruchje di lignate in tuttu cù a mistura. Saldà u fugliale per i 2 à 12 ore.
2. Segui a parranzu di e pedistalli per fassi prestiti i mancu à u spitu. Turn on rotisserie and grill roasts over indirect heat for 30 minutes or until internal temperature is between 155 to 160 degrees F / 70 degrees C.
3. Aghje a carne à 8 minuti à 10 minuti prima di tagliati.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 473 |
| Fatta Total | 19 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 175 mg |
| Sodiu | 469 mg |
| Carbuidrati | 12 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 61 g |