3 Manichini Rapidi di Steam Brussels Sprouts
I sprouts di brussel steamed sò ingiusamenti maligned. Mentre è sopra d'acqua puderà esce un ciappi blah in sti cuglivi, u feritu delicatu ponu marcatu u so gustu nutili. U fruttu biancu di Bruschino finu à ch'elli sianu intrenziali à u muzzicuni (una furceduta ci vole in l'ingressu facilmente, ma di falla cusì ùn deve micca spruce split), ma ancu un veru capellu è cun un pocu di resistenza chì voce elli.
In altri palori, evite micca mush!
Comu Steam Brussels Sprouts in a Pan
Questu hè u mo modè predilettu assicuritu à i cuculi di brussels di steam: una pane, veru vapore.
- Paghjate una scala 1/2 inchatura d'urzii salati à foglie in una padedda grande o saute pan.
- Aghjunghjite a brussels sprouts , coperta, ritendu u calore à basso è bassu, è fate ancu chì i sprouts sò terni à a mossa, è l'acqua s'hè evaporatu, circa 5 minuti (secondu cumu nantu à chì crispate tù li piace i frutti cuciuti).
Cume a Steam Brussels Sprouts in una cesta Steamer
U metudu classicu di steaming usa una cisterna di vapore o inserisce.
- Fate una pulenta d'acqua per fogghi in u fondu di una pignatta in quale u cisterna di barca di vapore o cumentu inserisci.
- Pezzate è brusgiate di brussels sprouts in a cisterna di barca di vapore, pusatu nantu à l'acqua di fogera, foglie è steam finu à prestu à u muzzicu, circa 5 minuti.
Comu Steam Brussels Sprouts in Microwave
I fiori di brussels sprouts in un micru hè sensu sicuru è cunvene.
Hè devi esse nutatu, ancu chì, hè più difficiule d'avè ogni vegetale steamed à un nivellu precisu è ancu di doncità in un micru.
- Pettite manghjatu è trimmed collins di brusellus in un tastu grandi cù una sgrossata sopra sopra o cume d'acqua nantu à u fondu, chjude a brussels sprouts cun una tacca o un pappagallou à microondas (evite micca strappatura plastica in micridie), è coccia in alta putenza per 1 minuti .
- Pruvatu per a doncità è repite in intervalli di 30 segundos finu à chì i frutelli di Bruxelles sò steamed à u to piaceru.
Nota: U frutto di Bruxelles, steamed in a microondas, puderà dumandà un pocu drenu o assecenu secondu a quantità di liquid chì utilizate è quantu putente hè u micru hè.
Cumu sirvule à Sprouts
Ùn importa micca cumu chì i vapuri, i fruttu di brusselti di steppi sò forsi à i più diliziosi cun un pocu di latte funnuta nantu à elli è un salitu rossu (è pimentu negru novu, se ti piace). Dice quì, ci sò molti di altre opzione, cumpresa un spritzu simplicu di u zùccheru di limonu o avvingdu cù un pezzu di oliu di sesame toscana o chile oil. Aduprate u bachettu compostu in i colti di brussels steamed hè una altra opción gustosa.