Cumu fà Dandelion Vechi

Oliu frescu di pannu hè un gustu ligeru, di gustu di u melone è hè faciule fà in casa. Questa jelly èrea è un modu cusì diliziosu per fà u prughjettu di a primavera à u vostru scontu annantu à l'annu è dinò un rigalu novu è novu.

Ingredients and Supplies

Avete bisognu di cumprà un pocu pezzu per fà cipolle di castagna di u casu. Hè un procellu assai simplicatu è hè cum'è à fà un altru gustu di marmellata o gelatina .

A diferenza clause hè, per suprattuttu, i dandelions. Avete bisognu à cullighjà 10 cupinschi di fiori in modu per cresce i 4 cups di petali dopu a trimulazione di tutte e parte di verde di a pianta. Hè un pocu di una tastera tediosa, ma u vostru primu gustu di a gelatina di pioggia vi pruvà chì vale l'aiutu.

Inoltre, trimming dandelions nantu à u patiu hè una forma perfetta per gastru una tarda di primavera. È dinò un travagliu chì a famiglia sana pò cuncernita.

• 4 tazzi di petali di lichintatu
• 4 1/2 tazzi di zuccaru
• 2 cuppa di zucchero di limonu
• 1 pectinulaturu in pezzi pezzu o 2 pouches di pectin di liquid
• Acqua
• Large saucepan or soup pot
• Cullera longa per sputilla
• Jelly jars, sterili e calda

Cumu fà Dandelion Jelly

Dagoni di dandelion hè bella assai. Prima, vi farà un infusione di tè da u petali di u fiore giallo, dopu utilizate chì per savorà a vostra gelatina. Hè bisognu di menu di una ora di mani nantu à u tempu, ma hè megliu se permettenu u vostru tè per sopra à l'alba per acquistà a gelatina più gustosa.

1. Pigliu almenu 10 cups di cipolle di lione. Eliminate i vignoli lecechi per evitar un gustu amara.
2. Scopre da a basa di ogni fiore di Dandelionu finu à chì tù ùn si manca cù i petali gialli.
3. Pour l'acqua fogera nantu à i petali finu à ch'elli sò immersiati.
4. Permettemu chì u tè avvalente finu à ch'ella ghjunghjenu a temperatura di l'ambienti. Sè pussibuli, lasciate da a notte.

1. Strain the tea di dandelion through a coffee filter to remove the petals.
2. Aggiuncinu più acqua finu à chì u tè si face 3 tazzi.
3. Cogliu u tè, u zucchero di lemon, a pectina è u zuccaru in una grande cassetta.
4. Furmà finu à i foglie di gelatina nantu à a volta di una cucara .
5. Pour in fraschi di gelatina, fendu 1/4-inch of headspace.
6. Secure the lid and ring to seal the jar.

4 Cunsiglii per fà u Great Dandelion Jelly

1. Harvest smart. I dentalli hè cunsideratu moltu di male di malatia assai è ghjè assai cumuni per a casa è i patroni per spresso cù l'erbicidi. Hè bisognu à fà tutti i praticelli di dandelion assai attenti è i fiori si deve solu di racolta da una zona fresh, non sprayed. Sè sempre in dubbitu nantu à i sustanzi chimichi in un patch di dandelion, ùn sceglie u fiori. Inoltre, pudete dumandà sempre se l'area hè stata sprachjata.
2. Mantene i petali in u freezer. Questu permette di vite di cuglieri di u tipu chì si fiuranu è lasciarà finu à quandu avete u bonu quantità per un bonu batch di gelatina.
3. Aghjunghjenu culori di culore si ti piace. Molte recetas di marroni di u dentru include 2 zipuri di annatto di culore per rinfurzà u culore giallu. Questa pò esse truvata in ogni buttore di furnara è assai mercati etnici chì spicializanu in spezii.
4. A gelatina ùn hà micca stabilitu. Se a vostra gelatina ùn hè micca stata fatta, aperti u latte è remette l'agisce. Ricurdate chì duvete aduprà a nova tappa per rinvià u pudete.