Utilizà tutte e cipolle Pudete creà
Chive Blossom Vinegar
Chives fannu l'acitu di vinili cù biddizza. In un sensu litterale, l'acitu prisenti difumineghja cù un sboccu rosatu chjaru di bella! Inghjustificate a vostra chive prumove à l'acitu biancu, è a mantene da a luz di u sole, pudete creà l'acitu dilizivatu cù sapori chì hè perfetta per insetti in salad.
Un fattu interessante: Se ùn seguite u to nettitu di u chivè in u sole, fade fast.
Se se diventene una volta una volta, ancu mantene u gustu maravigliu.
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Eroducizzu Fusconi Per Saladine
Sprughjennite fiori freschi nantu à a vostra insiccata fresca, per un sabore di cipolle chjara. I fiori sò semplici aromaticu per sviluppà u platu, ma ùn vi mannanu i vostri giandarmi cù u rispettu di a cesta. Aghju diventatu ancu tagliatu è aghjunghje unipochi di chive in quelle di cibo di crema. U culore hè cusì bonu, è a scienza supplementa di gustu hè sempre un hit.
Nota chì u zucchinu sottu u fiore, pò esse duru. Quandu si cogliu i chive in fugliale, sguassate u pruvertu si puderete, o ricunnite di chì sò duri per masticà. Trim trimmi è sguassà di a vostra cugliera annuncia. Pò cumpostu beni, però.
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Chive Compound Butter
Puderete à manghjà u manghjusu di agliu, ma ùn hà micca campatu finu à chì fate chiuzzu in burru di burru.
Fighjene mine almenu 1 ora prima di u tempu, perchè i sapori per sviluppà. Ciò chì hè bonu annantu à l'aghjunghje l'arricciusu di picciotti hè chì si maritanu bè cù l'agliu è l'altri spezii, chì sustene l'altri sapori senza esse massa putinziali.
U ziferanu à u ziferanu à u mantellu si fa un maravigliu capre per ogni vegetale steam.
Senzualmente fate un pezzu è permettenu di funnera cù u calidez di u friscu friscu. Sta mantenza finisci un salsa di furmagliu, cun u gustu chì i vostri invitati ùn anu pussutu toccu u so dettu, ma diventeranu immensamenti.
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Cumpagnìa di e ligami per i vostri ricetti
Aghju pigliatu stu cunta fora da u libru: Lasagna Gardening With Herbs, da Patricia Lanza. Ellu hà dettu chì unu puderanu attaccà i fasci di herbe cun pezzi longu di ciuvuli chiuve. Emu accuminciatu aduprà sta idea à attaccà i fasci di verdura, cum'è l'asparagus è ferrie bianchi.
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Sapete, Sapete, Sapete!
Dopu à quelli di l'idee, ùn scontu micca solu cù i vostri ciuffelli per aghjunghje un aranciu di gustu di cipolle di lumaca à ogni platu. U gustu o ciucius hè cirtezza in a famiglia di cipolla, ma hà u so propiu livellu di picculu picura. Sì avete qualchissia chì ùn piace micca a brusquita chì cipolle pò aghjunte volte, a più sicura pò escevule è ancu gauche à u gustu di cipolle.
Cogliu u vostru cattivu cum'è spessu. Puderete sfacciatelli in terra, per evitarà l'apparenza pocu attraente di marrone in cume a nova crescita.
Sti cunsiglii ùn anu detractu di u gustu, ma anu friddu in cucina, à un incantu à u vostru pranzu.
Un'altra cosa di chives; sò una di eterni chì si congelanu bè bè, senza volta u marrone. Sì truvate chì avete sempre u saccheghje sdrughju pruvinenti dopu à pruvà tutte e 5 idee di l'idee supra, simpaticamente aghjunghje fasci di chibi è pustate in pilastri pezzi, in un saccu di zip lock. Puderanu snipped, frozen, direttamente nantu à o in ogni ricetta chì vulete. Delicious!