Cumu faci un Monstruoso Steak Fajita Sub

Sti ste monstruosa fila di fajita sottoditanu ancu u più grande di eaters un corpu per i so pesos. U biscuttante crucidu chì hè statu marinatu in salsa verde hè statu da cucinatu è aghjuntu à una diliziosa cunfine di cipolle caramelizzata, pezzi, pijani rossi, tomate è spezii mexicani. U sandwich hè rematatu cù una spluta vibrante di crema fresca velvety, luminosa è zesty pico de gallo, è zucchero di calce freshly squeezed.

Sè micca sicura chì a diffarenza tra a crema amareddu americana è a crema mexicanu hè? L'ultimu hè assai dilicatu è più salciadore chì l'aromaticu amatoriu americanu è simile di a versione di prima di a creme fraiche in francese. Hè super faciule per fà, perchè s'è vo vulete pruvà sta Receta Crema Mexicana.

Chì avete bisognu

• Per i Fajitas:
• 1 lb filet di serpenti (stati chicchi fissi)
• 1/4 tazza di salsa verde
• 1 tbsp. oliu vegetale
• 1 caghba grossa amarica (tagliata)
• 1 gran rosmaru rossa (tagliata)
• 1 pezzu giardinu giaddu (cut in stripe)
• 1 tomate (tagliatu)
• 1 tsp. cumin
• 1 tsp. addina in pezzu
• u salinu è u pumperu à u gustu
• Per U Sandwich:
• 1 hoagie roll
• 1 tbsp. Crema Mexicana
• 2 tbsp. pico de gallo
• Garnish: 1/2 lime (cut in wedges)

Cumu fà

Fate i Fajitas:

1. Aggiunce e steezzi di steak di salsa è salsa verde à un saccu di ziplock, pruvate di rinfriscà quantu l'aireli possible, è segellanu. Pone u saccu di ziploft in a frigorifolia è fessi cunnosce a marinate durante almenu 2 ore.
2. Quandu hè in marinatu, rinfriscà da a frigorifolia è si stende. Calami una schillet di burdinassi di cast à alta è una volta ella cumencia à fate un poca fuma, aghjunghje l'oliu vegetale è a mità di u bistecche.
3. Cù un set di tongi, spaziate ogni zicchinu di carne à fora per quessa ùn ùn valdi micca l'altre pezzi. Dopu un minutu o dui, u bistecchinu accumincià à marrone è caramellucci - ghjustu cusì tutti i bandieri facenu u calore è u culore.

1. Una sola volta hè coccu a medium-doneness, sguassate da u calore è aghjunghje a seconda batch di steak marinati. Coglie u sicondu batch in a stessa manera è aghjunghje à u steak riservatu.
2. Cumplementu a cipolla dura, u pappellante rosu è u pappagallou u pirotele giallu à u scacciu di ferru di cast iron è scacciate i bistetti di a carne cù a caghba è a pepite. Aggiuncenu u tomate, u cominu, all the powder, è u salinu è u pumperu à u gustu. Cogli per parechji minuti finu à chì i vegetali sò durdu è caramelizzati. Agghiunce u steak back and remove from heat.

Fate u Sandwich:

1. Fate a to hoagie roll a mezzo è pile in un terzu di a mischia di fajita. Cumpagnia cù a crema mexicana è u pico di gallu è serve cù cal si vulete.