Quandu un lettore à Atlanta hà avitu sta rivista cù Giora Shimoni, hè stata chjamata "Souffle d'ovu". Ma quellu dipositu ùn hè micca cusì chjucu cum'è un souffle - ùn ci hè bisognu di foderà i bianchi, possu un platu di soufflé, o pè preoccupari di u piattu di pienu. Pensate à questu pianu light di u kosher di curiosità cum'è una incruciata trà una frittata è un quiche, fatta sans crosta, sicuru. Cuncitatu di funghi è sopra cun ritmi di tomate, hè perfettu per un brunch di famiglia, sirvutu cù bagels freschi è insetti di frutta. O fà per un lettu di notti, quandu u colazione per a cena sona ideale.
Fate un Meal: Per un lustru di lignu sirvutu à u frescu, serve una fetta di quiche quiche frescu cù una insalata, cumu questu Avocatu, Corazones di Palm, Edamame è Za'atar Salad . Per un suppriminu sustinitivu, aghjunghje una tazza di sopra, cum'è questa zuccherata arrunta, poma è zuppa di zuppa , o questa simplice di persunalizà sopra d'squash Pureed Butternut . Per a dinamica, pruponenu stu Rustic Full Grain Layer Cake With Strawberries è Cream , cù u tè o cafe.
Actualizatu da Miri Rotkovitz
Chì avete bisognu
- 1/4 tazza di farina
- 1/2 piante di cociri in pezzale
- 1/2 cullerilla di salsa
- Dash of black pepper (freshly ground)
- 6 ova grande
- 1 tazza
- cottage cheese
- 2 tazzi (8 uncesi o 250 grammi) u furmagliu rossu
- 1/2 bastone (2 ounces o 60 grammi) butta (funnuta è fretu)
- 1 cipolla petita (picatu finamente)
- 4 unces (115 grammi) mushrooms (fette)
- 1 tomate (fette)
Cumu fà
1. Preheat the furnu à 350 ° F (180 ° C). Grease un platine caccia o quiche dish 9x9x2x2cm.
2. In un grande tastu, stalla una pane da a farina, di u pani , di u salinu è di a pepite. Sittianu.
3. In altru arcuni grande, ghjustu u ova. Aggiuncenu u cottage cheese, cheddar cheese, butter burladiu, cipolla è mushrooms. Mix well.
4. Battaglie in a farina di farina, intruduciutu bè finu à a farina hè tutta sana. Pour la meztrava in u platu casserole dispostu.
5. Arrange the slices di tomate nantu à u quiche è pressionate un ligeramente in a superficia. Sprucianu u quichè in parallelu cù u prugettu.
6. Culevule in u fornu pre-furnitu per 40 minuti, o finu à chì u quiche hè stituitu, u cima hè d'oru, è un testatore inseritu in u centru vene fora puru. Puderete restà per 5 à 10 minuti prima di slicing in cunei è serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 304 |
| Fatta Total | 21 g |
| Saturatu Fat | 12 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 164 mg |
| Sodiu | 570 mg |
| Carbuidrati | 12 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 16 g |