Ricetta di Vinaigrette Herbed
A so ricetta vinaigrette herbed hè una altra variazione simplice nantu à a formula basica di vinaigrette. Pò esse preparatu cù qualsiasi di una quantità d'alti secche com'è timore , prugne, basilica, ciuperci o estragu. Or, pruvate aduprà ½ tronp d' Herbes de Provence .
Chì avete bisognu
- 3/4 cup Salad oil (vedi note)
- 1/4 tazza Vinegar di vinu biancu
- 1 tablespoon Dijon mustard
- 2 spaghetti (tagliata)
- 1/2 cucurrucara Spremenzu seccu (u timore, i pomi, u basilicu, ciuperu o straccanu)
- sal salice (à gustu)
- Dash white pepper (à gustu)
Cumu fà
- Cogliu a mustarda è l'acitu in una tina di vetru o acciaio inox, è scacciate quì tempu.
- Pone a mezcla di moutarde d'acitu cun l'oliu, l'arbe è i condimenti in una licenziale è aghjustate da circa 10 sondi o finu à tuttu chjuche.
- Trasferisce à un coltu di vetru è allora 30 minuti per falla i zuccarati. Dà u vestitu un bagnu poveru immedatamenti prima di serve.
Nota: Ogni annu "Oliu vegetale" cum'è "oliu d'insalata" hè fine per sta ricetta basica.
Pudete ancu aduprà alcuni pittura ligare, aromatizzante nè neutru, cum'è uffu, canola o oliu di soia.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 187 |
| Fatta Total | 21 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 43 mg |
| Carbuidrati | 0 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |