A prugne frittu cruciaghju di cruccanti, u rossu di kewpie mayo, a cugliera fresca, u lattice di calce fresche è u zip lampu di zucca fresca si sviluppanu in stu panò cusì cusì cusì boi.
Oh, è FYI, aghju scrivutu sta ricetta cum'è se l'avete firmatu cunfine di biscuttere steamperu. - Invece, si avete vurria da fà fàmi tù stessu, vi ricu seguità questa {this recipe} da Epicurious o pruvate a manu à a versione di stu cheater da Steamy Kitchen à u fondu di u so blog post {here}.
Chì avete bisognu
- 3 buns preparati steamane
- uni pochi mint leaves
- 1 tbsp. kewpie mayo
- 1 tbsp.
- cilesti culurita
- 3 tbsp. lime-y cabbage
- Per U Col:
- 3 tbsp. col culotte, rasciatu
- 1 tsp. zuccaru
- u ghjacciu di 1/2 limoia
- 1 curry curry fritto
- U Chicken Fried:
- 1 puddaru di pollo
- 1 tazza di panko
- 1 tsp. cornstarch
- 1.5 tbsp. currie
- 1 tsp. u sali
- 1 tsp. ginger
- 1 tsp. tumeric
- 1 ovu
- 1 splash milk
- oliu per frittura
Cumu fà
- Suggerimenti di colti cun u zuccaru di lime è di zuccaru, anu detta.
- Prudite curry fried chicken - Comu 1 tbsp curry cun saline, ginger è tumericu è pat in u pezzu di polla prima. Sirimà 30 minuti o più.
- Eghje u fugliale di l'oghje (batte l'ovu è u latte) è aghjunghje u currie restitu, a machja di fugliale è uni pochi pezzi di sal di u panko; avè incunificà.
- Oliu da ghjustu à 370 gradi è sottu un pienu di polletta marinatu in panko, poi di poveri in u lavu d'ova, da puderà torna in panko.
- Aggiuncenu a paglietta reificata à l'oliu biancu è frigge per un pocu minuti finu à chì u puddastru hè struitu, è l'esternu hè crispy. Sittianu.
- Preparate i biscotti steamane in seguitu è fate una bagnata di pappuletta insula nantu à i bollotti finu à chì site prestu à assemble. Apri a so ghjucate ogni bun è distribuzione uniforme kewpie mayo, lime-y cabbage, fette di u fritto curry frittu, cilesti rossi stati, è foglie mint. Servite immediatamenti cun un side de Sriracha se casate.