Questa hè l'appetizer dim dim sum popular, cun una mezana stufa nantu à fette di tostu è frittu. Per aghjunghje qualcosa extra à u gustu è l'apparenza, sentate liberi d'utilizà un bìaddu pezzu crustu cum'è una baguette francese. U mantellu hè facultativu, ma si aghjunghjera una struttura ligera à u camminu quandu u frittu.
Micca incestu per friddà ? Aghju aghjustatu instructions for baking the shrimp toast.
Hà ricerca di 20 serviti di Shrimp Toast.
Chì avete bisognu
- 5 pezzi bianchi pane
- 1/2 litru di primasi, pelle scogliati pelle *
- 2 cuisson di zucchinis
- 4 castagni d'acqua, picatu finamente
- 1/2 tomate, picatu finamente
- 2 culu verde, picatu finamente
- 1 cucurrucucu leggine gratu
- 1 cuisson di vinu rossu cinese (o sherry secondu, o vinutu di rossu biancu)
- 1 ovo grossu, lignevule
- Salt and pepper to taste
- 2 cuisson di cornstarch
- 4 tazzi d'oliu per fretce, o quantu bisognu
Cumu fà
1. Preheat the furnu à 225 gradi Fahrenheit (107.2 gradi Celsius). Sì i cammimi sò stati frizzati, fate in un pappatolo di acqua fridda per 30 minuti o finu à scorri. Scurci u gambellu è pat dry with paper towels. Eliminate u coltu di i cammimi si averebbi.
2. Riparà i crosta di u pane. Trimate ogni fascia di pane in diagonali per fassi 4 trianguli o tagliate ogni fascia in 4 quadri equi.
3. Pone u pane nantu à un pappadore di battellu di 9 x 13.
Agghiunciu à 225 gradi per 30 minuti o finu à chì u pane hè tutta secca. (Secardu u pane prima di a cucina si garanzia chì l'oliu ùn ùn filtrà u pane).
4. Mentre u pane s'asseccanu, preparanu l'altri ingredienti. In un processatore alimentariu cù una spazzula di cutiddata attache, finamente chop the shrimp with the buttercup. Aggiuncenu a castagna d'acqua , aghjunghje u tomate, a cipolla verde è a ghjustu. Aggiuncenu u risu u vinu di seculu seccu, o l'acitu di rossu, l'ovu batte, u salinu, u pumparinu è a fugliale di farina. Prucessu finu à chì a mezchemu hè quasi una pasta cum'è a struttura. Inoltre, cumminza a scaldà l'oliu per fretce.
5 Coperta anch'elli tutta di 2 cullenelle di a pasta di cammimi nantu à a cima di ogni pezzu di tostu.
6. Per friddà u tagliere di cincechi: Calami l'oliu in un wok o un uttellu di freti à 350 gradi Fahrenheit (circa 175 ° Celsius). (Per pruvà l'oliu, fate un pezzu di pane siccatu in l'oliu - si deve ghjustu è cumincia a tufu).
7. Cucia cù 1 o 2 pezzi di cammie tostato nantu à l'oliu, cù a mane di camara. U pani debru duverà nantu à l'oliu è cumincià u burbonu immediatamenti. Cugliu per circa 1 1/2 minuti, da turnate è fate per circa 15 siete seculi. Elimina a tagliere di scampi cun un pane tostatu e foglie in pettini di carta.
8. Per cocchi u bagnu di cammisa (micca propiu adattatu com'è un appetitore ma avà per a famiglia per nemi ùn senti micca cum'è scritta): Aumente u friddu di u fornu à 375 gradi Fahrenheit (190.5 gradi Celsius). Aghjunghjia a brindisi di cammellu durante 15 minuti, o finu à chì u camminu hè coccu. Servite u tè brindisi di tagliera.
(Pane tagliato di cammisa pò esse preparatu da avanti da u tempu di a cucina è cungiata).
U tazzi di gambarari è i pesi ponu esse pocu cunfusante - Aghju usatu 24 gattone tigre crudo, pelatu, imprezzatu, tigre biancu - ogni cammini ricati about 1 1/2 inches long)
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 56 |
| Fatta Total | 2 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 68 mg |
| Sodiu | 103 mg |
| Carbuidrati | 5 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 5 g |