Questu spinach savore si ricchezza da u casgiu cream, u casgiu Cheddar è u ova. I taglioli di bacon sò l'opcioni, ma aghjunghje una altra dimensione di u gustu. Pudete sustituverà 1 libbra di spinach frozenu spumanti per l'espinaca fresca, ma assicuratevi di struiri l'acqua o u pastoghju ùn hè micca stallatu bè.
Cum'è quiche, u pezzu pò esse furnitu calda o à a temperatura di l'ambienti. Hè cusì tantu gustoso!
Chì avete bisognu
- 1 mantelina di mantel
- 1 tazza di diced
- cipolla dulce
- 1 libra spinach fresca, vignati tremendu è cutturati
- 1 (8 unces) u pacchettu
- di crema , à a temperatura ambienti
- 1/2 tazza di latte à a temperatura ambienti
- 1 zucca di limonu di zucchero
- 1 cucurrucara secca
- mustarda
- 1 kosher teaspoon
- u sali , o à u gustu
- 1/2 ciorba di cipolla in pienu
- 1/2 cucurrucucu
- pepite
- 1/8 cullera
- noce moscata
- 4 ova
- 2 stiglii
- bacon , stufa finu à chì crispy è scumparutu, facultativu
- 8 unces (2 cups) finamente rossu
- U furmagliu Cheddar , divisu
- 1 cuttàrricu in braccelli di 9 cm
Cumu fà
- Cunningly saute corius dolce in u mantellu in una sardina grande, profonda finu à trasluzente. Agghiuncinu chopped è stirate finu à l'espinacas chì hà liberatu l'acqua è hà cullassatu. Eliminate da u calore.
- Linna un colander con cheesecloth è pour a mezora di spinach. Ricuglie e scuru di u casgiu, è torce per squeeze tutte l'acqua. Let cool to room temperature.
- Preheat oven à 375 F.
- Uteratu cream cheese with milk, juice of limon, mustard seta, sal, cipolla, pepite, noce moscata. Add oghje, battinu finu à incuntrà. Trasfurmà in spinach e cebari scurtati è mità (1 cup) di u furmagliu Cheddar. Trascorru in cunceta di cunceggia, sprinkle with bacon bits, è aghjunghjela durante 35 o 40 minuti finu à chì u centru hè stabilitu.
- Elimine l'espinach da u fornu. Sprucianu u furmintariu di u cheddar restu uniformu nantu à a cima. Turnate à u fornu è aghjunghjendu un 5 minuti addizzioni, finu à chì u furmagliu si funnu.
- Dienti friddu durante 15 minutes before cutting. Questu pastellu savore hè bellu calda o à a temperatura di l'ambienti.