Ricetta di Ricette di Ricette

A farina hè una di questi ligumi chì a persone spessu sottumessu. Ricordi sò ricchi di nutrienti è composti antioxidanti, è ci sò assai modi per godighjà. Sì ùn avete micca piazzatu à u pettine russu, pruvate a beaute d'orne. Questa ricetta hè un modu immillorable per appruntà cù elli, è si ferma boni cun u vinu rosu, doratu, o a pallita di Chioggia strisce di dui tone.

Vede ancu
Beale scaledi classico
Harvard Beet

Chì avete bisognu

• 1 libra beets (circa 3 big beets)
• 1 1/2 tablespoon oliu d'aliva
• 1/2 cipolla bianca, piccata, circa 1/2 à 3/4 tazza
• 1 ugliu chinu tuttu, piccu finamente
• 1 spina cuperia farina sputica
• 1 tazza di caldo di pollo
• 2 cuppa di zuccheru brutta
• 1/3 tazzi di acìtu di sidru
• u salinu è u pepite, à u gustu

Cumu fà

1. Scrub the beets thoroughly. Eliminate parti di e cime, fendu un centu di filu. Lasciate a raghja inattazione. Lavute u greens è riservate per un'altra utilizazione, se vulete.
2. Purtate a pappaccia in un pappu grande, coperta cù l'acqua, è porte à foglie. Reduzza u calore per basta. Pane a pan è fremenda finta finu à chì i mannari sò offerte - circa 20 à 25 minuti.
3. Drenà i pettine è lasciate finu à chì fretenu. Quandu sò friquenti per manighjà, trimma l'ultime radicali, scorri à i cinghiali è dadi a beola.

1. Calami l'oliu in una granchi castagna nantu à caldu fate mediu. Aggiunce a cipolla è salteatu finu à ch'ella hè semplice è inturnucesu è aromaticu.
2. Aggiuncenu l'agliu u coccu, afficheta, per 1 minutu più longu.
3. Aghjunghjite a farina è trasfurmà à cunglinda. Sceglie dinò durante 2 minuti, remendu sempre.
4. Aggiuncenu u calchissia di pollo à u roux è cocciau finu à l'ingrossu. Aggiuncenu a palletta, u zuccaru brùchulu è l'acitu. Fate ferite.
5. Aduprà u calore à bassu; copre a panetta è fremenda à oliu circa 10 minuti, o finu à chì i farinati sò stati vidutu.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	293
Fatta Total	9 g
Saturatu Fat	2 g
Fat Unsaturated	5 g
U colesterulu	0 mg
Sodiu	704 mg
Carbuidrati	48 g
Fibra Dietetica	6 g
Protein	7 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.