Haddock al horno con parmesan, erbe è crema

Haddock hè un pezzu ligeru è faciulu per cocchi, è un grande piacevule in a me famiglia. Quessi ch'hè furmagliu di bacchi (o coddu) sò furnuti cun un pani semplice è l'agliu tutale. I freschi freschi sò stati à sapori di miglii di pani cum'è mantra. Qualchidella crema pesche hè spugliata nantu à i filetti d'ànandu per un finitu riccu.

Cusì stu bakgrunninu affittu furnite un boni cunforte di ogni ghjornu cù pate o arroz è una vegetale o insalata.

Chì avete bisognu

• 1 1/2 pochi haddock o bacanti di bacchus
• Salt and pepper
• 3 fette pane bianca
• 1/3 tagliatore di furmagliu grillatu
• 1 cullenada d'aglutinazione fridda
• 1 tablespoon chopped
• prezzemolo
• 1 spinafu frisca d'arbe, cum'è ciucevuli è aneto, piccu
• 5 tablespoons butter, funnuta
• 1/3 tazza crema pesche

Cumu fà

1. Calami u fornu à 350 F.
2. Aghjustate filettelli di pesce in pezzi di sirinzione.
3. Muffa un pianu profanu 2-quart bake.
4. Arranzate i filetti di pesce in u pane pasticceria prestatu è sprinkle cù salinu è pimentu.
5. In un processatore alimentariu, pulse u pane cun u parmezuelu, l'ajoncherici, u paniquetellu è l'erbe.
6. Trasferisce u breadcrumbs à un pappagallou è fraccione cù a butta fuga.
7. Sprucià u pane di pane nantu à u pesciu. Epertu di crema.
8. Aghjunghjia u puddaru in u fornu pre-furnitu per 25 à 30 minuti, o finu à i pisci fugliale facilmente cun un forchetta.

Tips

• Quandu u pezzu hè fattu, deve tuccate facilmente. Per pruvà, inserisce i tingdi di una forchetta in a parte più spessiva di un filettatu à un ligne angleu. Twist the fork slightly to pull up some of the fish. Hè bisogna à fugliallu è parechje opaco.
• Pane migliu di pane cun pane d'u ghjornu è fracate. Trimate u pane in pezzi petite è pulse in u processore di l'alimentariu per fà u grassu fino o fino. Freeze the crumbs in sacchetti di zip-close up di 6 mesi. Puderete migliu di pane per bagnu, purpetti di bole è cibo in piena chì avete bisognu.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	416
Fatta Total	25 g
Saturatu Fat	15 g
Fat Unsaturated	7 g
U colesterulu	162 mg
Sodiu	561 mg
Carbuidrati	7 g
Fibra Dietetica	0 g
Protein	39 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duveranu cunsiderate una stima. E risultati individuali pò varià.)