L'oliu di coconut hè assai populari di sti ghjorni. I so prestazioni salutati sò definitumente in discussioni, ma per quelli chì sò intolleranti di lattosiu, hè un ingredientu utili per a furmazione chì ghjè senza latte. Hè ancu stallu stabile, chì significheghju chì pudete tene u mantellu nantu à a pantera per un pezzu tantu.
Sò solu un gran fanàticu di u pane banana in ogni guise, è questu hè a mo versione di muffin coconut oil. Hè sustinutu da un pocu di girmionu di granu, chì furnisce fibra è un pocu di prutezione.
Chì avete bisognu
- 4 banane (assai ridu)
- 2 ova grande
- 1/2 tazza di coconut oil
- 1/4 cup honey
- 1/3 tazza di zuccherinu brutta
- 2 tazzi di farina piattura
- 1/4 tazza germoplasma
- 1 1/2 teaspoons soda di furmagliu
- 1 cuisson di cinnamonu in fondu
- 1/2 cullerilla di salsa
Cumu fà
- Preheat the furnu à 350 ° F. Linna 16 pezzi di muffin cù liners è spruie cù spray nonstick.
- Mash bananas in un tavulinu. In un tavulinu di midi avete u ova cù una furcedda, poi alluntanatu in l'oliu di coccu, u melu è u zuccherinu brùmmu. In un altru pezzu mediou aghjustanu a farina, u germu di granu, u bagnu di soda, a canna è u sali.
- Mettite a banana in a mezcla di uovo, è poi cunfruite in a farfatura di a farina finu à u cummentu. Fate u 16 trasfurenti di puzzicheghji cù u pezzu è affucare da 20 à 25 minuti.
- Cogghiate i muffins in l'lignu nantu à un raffu di filatu di 10 minuti, da turnà i muffins è finiscinu a cooling upright on the wire rack.
Ùn avete micca un panu di focu? Agghiunciu in un pane di pani banana hindu da l'oliu d'coconut bene cù sta ricetta !
Banani sò ricche di fonti di fibra, potassu, vitamina C è magnesiu. Sò un snack sano e savurosu chì hè ancu bonu per u vostru cori, digestione, è pò ancu esse aiutu cù a perdita di pisu è moderendu livelli di zuccaru in sangue dopu à pranzi.
Avà una bona nutiziosa è dilettante per u ghjocu, sò parechje manere di fà banana una parte di un snack delici o postre. Sè averete dumandatu a usu di i banani maturati nantu à u vostru contrule, fate in Ghjustu u Best Banana Bread , Mini Cinnamon-ey Banana Loaves , Banana Pudding Pancake, Banana Cupcakes cù u Casgiu Cream Frosting, Pancetta Banana Chocolate è Ginger cristalize, and Chocolate Banana Cake. O ancu mette in un smoothie !
Eccu alcuni cose à avè mantenutu quandu u focu cù l'oliu di coccu, secondu a The Kitchn: "Perchè pò esce cun l'altitudine temperature, l'oliu di coccu hè un sustitutu grandi per i scurcizzu, a mantra, a margarina o l'oliu vegetale. Pensu chì quandu aghju cun i, i muffins, scone, o pastiscos chì anu sviluppatu sò una ligerezza spiciale per elli è un fragnu untu dolci unicu ".
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 183 |
| Fatta Total | 9 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 56 mg |
| Sodiu | 230 mg |
| Carbuidrati | 23 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 3 g |