Siccomu sò sempri banane supplementu nantu à mè, aghju fattu un pani banana (o muffins banana) almenu duie volte à u mesi - per mè, hè veramente o quellu o batti, è socu chì ùn sò micca l'unicu chì face questu. Dopu avè esse un usu cumminenti di panae di banana, aghju avutu à pruvà cun uni pochi variations differenti in ingredienti per u gustu è una salute megliu. Questa ricetta in particulare chjamate pane di banana cù l'oliu di coccu, è prumettimu chì ùn site micca dettu. Aghju fattu stu pani à banana, è era assai bè ricevutu - questu hè assai nilu è hè ancu bè.
Pane da banana cun u coconu
L'oliu di coconut hè un ingredientu assai uttellu per cunsece si avete qualchissia chì hè intolerante à lactosa in a vostra casa. Una fattura naturali, di u vegetale di grassu satu, l'oliu di coccu hè dichjaratu per offre un alloghju di benefici per a salute perchè l'antibacteriale, antivirali è antioxidanti è hè presumata per aghjillà u metabolismu è promessi a perdita di pisu.
Quandu sustituisce l'oliu di coconut à a mantra in ogni ricetta, ricordate chì l'oliu di coccu hè un pocu fattier than butter - ma una ratio 1: 1 di l'oliu di coconut à a mantenza hè megliu. Mi piace à utilizà un oliu virtuali, cocciu virtuali, chì hà da avè un gustu di cocciù assai veloci è perfume.
Chì avete bisognu
- 4 banane fermi
- ⅓ da u oliu di coconut
- ¾ taza di zucchero
- 2 ova grande
- 1 spaghetti extractos vanilla
- 1¾ tazzi di farina piattura
- 1 cuisson di tina di soda
- 1 cuisson di cinnamonu in fondu
- ½ culler
- ½ cup chips di chocolatto oscure (optional)
Cumu fà
Preheat the furnu à 350 ° F. Grigu una 9 x 5 -inch pan pane, o spray cu spray di coccia
Pone a banane in un grande cunghjettu è intrecciate cù una furcedda. Aggiuncenu l'oliu di coccu è u zuccheru à i banane, è sbatte cù una furceda o un mezuliseru electricu finu à ottene. Venite in u ova è a vaniglia.
In un pappu mediu, ghjevuleghja a farina, baking soda, canna è u salinu.
Aglomerate gradualmente a mestura di farina à a mutazione di banana, à a bassa vitezza cun l'mezcladoru (o usando una spatula di gomma o furchetta) solu finu à fine incorpore, ma micca miseremu, chì dà un pani di banana rigurosu. Stir in the chocolate chips, se aduprate. Capisce u coccu di u pezzu d'un banana di coccu in u panu di pani preparatu.
Agghiunciu duranti 55 minuti finu à chì un schelberru di lignu o un cuteddu sicuru inseritutu in u centru vene fora puru. Cundite in a pane nantu à un raffu di filatu di 10 minuti, da turnà da a panella è remate a cooling upright on the wire rack.
Chì sò i zitelli puderà: Mash the bananas, misurà i ingredienti, mischjà u pezzu, è ùn si scurdate - pre-caliade u fornu! Ùn hè micca maiò di prima per elli di sapè cumu fà! Pudete fate decide di dicisioni nantu à omi di chocolati ad - ma in a mo spirimitzazione, a risposta à quissa vi serà sempre sì.
Pudete puru fà cum'è muffins , è facenu circa 14 à 18 muffins regulares. Aduprate u tempu di coccia à 25 minuti. Cool in a pan durante uns 10 minuti, da turnaraghju micca nantu à un raffu di filatu per finisce u cooling.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 265 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 76 mg |
| Sodiu | 254 mg |
| Carbuidrati | 34 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 4 g |