Questa rèptea à pettine di lenticcia vegetariana, vegana è di lignata senza gluttu fatta cù u rossu è a lente hè faciule per preparà è economica per e famìglie nantu à un precintariu. U prublemu di tutti, hè una di e molti pezzi di pezzi vegetariana è ricetti di lugubri pani senza gustu cum'è serrallu.
Fate da uni pochi ingredienti richiesti, questu hè un modu magnífico di stretchà u vostru dòricu, utilice u rossu di sobra , è dà a vostra famiglia di a proteina chì ci necessitanu. Una tazza di lente di lentilla cogliu una friquenti 18 grammi.
Invece di questa pagnina pienza hè grandi ogni ghjornu di l'annu (è esse abbandunate l'uttellu di scola o travagliu), pudete smother nel di salsiccia vegetariana , serve cù u vostru pratiche di patata favorita, è guddà in u locu di u gallinacciu, u prisuttu, o ancu u furfuru per un entrée di vacanze.
Mentre a lentilla è u rossu sò l'alimentu senza glutine, se sè sta preparazione per quellu chì hà cun sensibilità di gluten, assicuratevi chì tutti i prudutti chì utilizanu, soprattuttu i salsi di ketchup è barbecue, sò senza glutine o sò stati prucessati in una facilità glutine .
Chì avete bisognu
- 1 1/2 tazzi di lentili (prugne biancu pienu megliu)
- 3 1/2 tazzi di acqua (o caldo vegetale)
- 2 ciddi (diced)
- 2 dente d'agliu (piccatu)
- 3 spezii d'oliu d'oliva
- 2 tazzi rossu prifacciatu
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/4 tazzi di ketchup (o salsiccia barbecue)
- 1/2 cucurrucucu colti
- 3/4 cuisson di cucchie Italian
- 1/4 tazzi di ketchup
Cumu fà
- Fremendu a 350 F. Rinfria u lenteu è fughje.
- Fate una gran zucca o un pezzu cù caldu acqua o verdura è aghjunghje a lente. Fate un bagnone, fate u focu, è fremendu finu à chì cottu, circa 30 minuti. Ùn scaccià u tempu di cocilu per queste lente, perchè vo vulete ch'ellu sia assai brutta, perchè saranu manghja cun facilmente.
- Scumpete appena intitùteci u cicatrisu di i lenticuli mentre chì sò sempre calde è finu à ch'elli anu più un pocu di mità purcaghji. Sittianu.
- In una casgiu, salte o cipolle è l'agliu in oliu d'oliu durante 3 o 5 minuti, o finu à ch'ella sia.
- In un grande cunghjettu, combina e cipolle, l'agliu, è l'oliu d'oliva cù a purcellula di lentila è aghjunghje u risottu, u salinu, u ketchup è a salsa barbacoa, u savore è u condirato Italianu. Mix well.
- Prisa staccione a lentilla à u focu in un pappagallo caldo. Piglia un pezzu di ketchup extra in alta.
- Agghiunciu a lattica pane durante 1 ora, bastante cù un ketchup addivatu da ogni 15 minuti. Puderà di enfoscarisce un pozzu à u slicing and serving, perchè aiutà à aiutà a lente lentilla.
Aduprà
Per i stili di vivace, stu pagnu pò esse fatta da vanda di tempu per una cuttura ràpida di u ghjornu dopu. Preparate a pagnma di pagnu di u ghjornu di prima, pùtela in un pane pane, foglia cù fraccia plastica è frigate. Assicuratevi micca di coperta cù salsiccia di ketchup o barbecue cumu di friquenti. U ghjornu dopu, permettenu andà à a temperatura di l'ambienti, cima cun salsa supplementu, è aghjunghjia cù l'infurmazioni supra.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 419 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 482 mg |
| Carbuidrati | 77 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 15 g |