Questa hè una ricetta in cucina casera, vegetariana è vegana. Ciò chì hè puntuale è salsa, è per quessa hè micca vegetariana ? U gravy hè tradiziunale fatte da u grassu chì ghjiscò di a carne à coccu nantu à pocu più di un espunenti aghjustatu. U salottu di salsa, in ogni modu, aghjunghjenu u sabore cù qualchi condiratura è usa margarina vegana o un supplitto di latte senza latte supporta com'è un grassu. Intaglio cù a margarina (o, utilisate bute si prefèvate è ùn site micca cocchi per veganos ), sta vega di salsa di salsiccia chjama per cipolla, farina, agliu è salsa di soia.
Ci sò parechji recette di vintetilli vegetariani chjamanu i funghi, chì aghjunghjenu un grande sapori "meaty", ma questu ùn hè micca, per ciò chì hè perfetta per i persone chì odiè u funghi, Vulete aghjunghje un sabore più più? Aggiuncia un toccu di fumu di u liquidu mentre pudete spartinu tuttu.
Fà un pesce vegetariana pò esse un pocu più d'un artu di una scienza esatta, chì u timing, u meccanichi è u calori sò tuttu, cum'è quandu chì facenu un salami basatu in carne. Avete bisognu à trasfurmà bè per fassi per esse quelli bundotti pesky, cum'è quandu, quandu anu utilizatu i drippings di grassu da a carne. Cusì, stà vicinu à u so graviddu mentre hè stufa cima è ùn anu a paura di stirbarà un pocu, è, fate liberate di aghjunghje più o pocu liquidu quantu bisognu, ma ricurdate, u salottu vegetariano si spremere una picca cum'è rinforza solu cum'è una salsa non vegetariana.
Aduprate a vostra vega vegana è vegana in coppiu di una pagnotta di lentilità vegetariana , un munzeddu di patati purpi o per accumpagnà u vostru gallinacci vegan in una vegetariana .
Chì avete bisognu
- 2 tbsp. margarina o un sustitutu di latte (vege)
- margarina vegan si avete bisognu di sta ricetta à esse
- vegan )
- 1 cipolla, diced small
- 2 tbsp. farina
- 1 tsp spaghetti
- 2 tbsp. u fècheru
- 1 1/2 tazzi di brou vegetale
- Opcional: 1 tbsp.
- ligumi nutrimentali
- 2 tbsp. salsa di soia o
- tamariscu
Cumu fà
- Prima, calune a margarina vegetariana o un sustitutu di so brùassu in sopra medievale in una gran barduna è sautée a cipolla durante 2 minuti. In seguitu, aghjunghje in a farina è u salinu di l'agliu è salteatu in ghjiru da circa 5 minuti più, remendu a spessu pà impedisce à a farina da ardente.
- Aghjunghjite in u caldo di verdura è a machina di mafia, è prumove a cunfruntassi di u farinata. Fate una piu, fendu ridduce à un focu lento, simmetendu nantu à u caldu livellu o di bassa duru, afflighendu frecuentement per verificà chì nisun clumps sò furmati. Continuu a tistimunianza mentre a salsa principia da agisce.
- Add in u lettuciu nutrizionale è a salsa di soia o tamari è riduce u calore à bassu. Cook per un minutu più, è muvimenti. Pudete aghjunghje un pocu di più liquidu si averebbe da, ma chì ferma in mente chì a salsa vegetariana aghjunghjerà un pocu cum'è si riccula.
Enjoy your vegetarian gravy!
Nota di ricetta:
Bisognu questu salsiccia per esse glutine? Aduprate un pocu fugliale di coghju in più di a farina, o, cambià a farina per una farina glutina, è fate d'ombra di a salsa di soia è d'usu di tamari .
Invece di più ricette di viti vegetale per pruvà? Pudete vulete pruvà sta salsiccia vegetariana basta cù i funghi per quarchi cosa cun u bè struitu più, o, pruvate sta rissella croissant vegetariana super cremose cù miso .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 89 |
| Fatta Total | 3 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 571 mg |
| Carbuidrati | 12 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 2 g |