Questa ricetta di fugliale frittu hè fatta da e sobri-sapete chì u surplus di u risu chì pare avè sempre sempre di u batch o fate per piacè o a cartolina extra chì vinia cù u coppiu chinese.
Hè una bona ricetta per avè in u vostru arsinali per questa scusa. L'oziu biancu, biancu o rossu maritu travaglia com'è una pilaf di aromatizzia ligeramente aromatica o una ricetta d'urighjina cum'è a soia edamame rice. Sì avete abbandunatu di un risu com'è risotto, chì pò esse migliori per utilizà in sta risotta tastola ricetta .
Mantene un saccu di legami in leghje di u fruttu seccu in u vostru congruieru, è puderete diventà u rossu sdruta in un cena nutritiva in pocu à 15 minuti. A ricetta ancu bè cù l'ogetti, legumi cocinati, cum'è quelli chì vinianu cù a vostra pigliata china. Pudete creà creattivamente cù i vegetarii freschi o cunghjuntate chì aghjunghje, o include u ficu di cube, u fugliale fugliale stofa o steak, o saltanu un pocu di gambelli friuxi per aghjunghje.
L'alimentariu necessariu: Spazzatura nonstick grande, culluczoni massimi, cupi di metta, colpu di lignu, tabella di corta , culotte di chef .
Chì avete bisognu
- 1 tablespoon canola oil (o più cà necessaria)
- 1 (16-ounce) u pacchettu asciuttu asciuttu asciugare asciuttu
- 2 o 3 tazzi riceciuti (bianchi o marroni)
- 2 ova grande
- 1/4 tazza di salsa di soia di sodiu (o à u gustu)
- Guttati opcional: cilantro picatu frescu, scalcioli piccatori, cilantri picurati o sallami
Cumu fà
- Oliu di canola di calà in una granchiata non sticka nantu à u focu mediu, basculendu a panella à a mantellu.
- Quandu l'oliu hè aggradèvulu, aghjunghjene i vegetarii frozen è coccianu, affirmendu occasioni, duranti 5 minuti, finu à chì sò crisp-tender.
- Agghiunce u risu è stirate à combine, culinante per altru 2 o 3 minuti.
- Push all of the vegetables and rice to the outside of the pan, leaving a clear space in the middle of the pan. Se u pan pari s'assiccatu, aghjunghje una piccula vittoria d'oliu di canola per impedisce i ova di vede nantu à a superficia di cucina.
- Scorce i dui ova à u centru, è immediatamenti a bocca stringendu l'ova cun una cullette di lignu è a spatula di silicone finu à ch'elli sianu cummincianti.
- Avalanche gradualmente e legumi in u centru di a pane, distribuindo l'ova in tutti i verdura è u rossu. L'ova averebbe da fruttu pezzi, spargugliati in tutta l 'urtaggini è u risu.
- Quandu i ova sò stati cotti è ùn anu persu, sò chjappi, pruvucalli a mezcla cû salsa di soia à u gustu.
- Servite hot, sprinkled with garnishes di cilantro, scallions, cacahuoli o sèsam, siddu si vulete.