U arghinu di u risu hè un raportu è spessu sottumessu u cumpunenti principali di u farindu in u Giapponese , ùn hè micca surprisingly, sò parechje variazioni di u risu chì sò assai populari di a cucina japonaise. Un articulu popularu di u risu hè chjamatu labirintu gohan, chì hè pronunsiata maa-zeh gohan in Japanese, chì hè un termu generale chì si riferisce à "risu mixto", inveci di i so ingredienti. A volte, u termu labirintu ghjuvendu pò ancu esse usatu per riferisce à un altru tipu di platu di rossu giapponese cum'è takikomi gohan chì u risu è i diversi ingredienti sò steam-cooked in una ligera salsa di soia o calde basada dahi.
Ùn ci sò nisuna regula chì vene in u labirintu ghjuvendu. In altri palori, ogni tipu d'ingredienti pò esse usatu cum'è pezzi, mariscos, e legumi, anche chì proteini, cum'è pollo è carne, sò menu cumuni in ma-zeh gohan.
Edamame , chì hè in stagione durante l'estiu, hè un veru nutrittivu è nutritiu assai per aghjunghje à u labirintu ghjuvendu durante i mesi più caliu, è in a nostra famiglia hè particularmente famosa pè i zitelli.
Questa ricettura edamame ma-zeh gohan usa arrò mariatu cun edamame cunfittata ( name) ( name) ( name) ( name) (mushrooms Japanese, seasoned), and a seasoning of dried rice or furikake as is known in Japanese.
Questa ricetta di u labirintu ghjustu hè una piacevule mia perchè hè assai faciule per preparà, in particulari pà partiti enormi o per un pappacciu. À novu, sta ricetta hè di ritornu à a me cuscenza fundamentale chì a cucina l'alimentariu giappunisa ùn hà micca bisognu di cumplimintata ma ancu di cose risultati dilizii. Pruvate edamame labirintu gohan ricetta per u vostru avere alimentatu o potluck.
A più magazzeria groppi di u Giappone è in l'Asiatiche duveranu allora Wakame-Chazuke Furikake è u bottled Nametake mushrooms.
Chì avete bisognu
- 2 tazzi di rossu maritu, micca crudo
- 1 1/2 cup edami fugliu cunfiscu (fichi di soia)
- 3 cuppa d'oliu Wakame-Chazuke (Té Verde) Furikake (secche di rossu seccu)
- 2 1/2 tablespoons Nametake (funghi imbasciati)
Cumu fà
Select amount of rice according to whether you are cooking for two or more. Rice l'arrò mari è poveru finu à l'acqua curretta bè. Pudete u risu piacè à troppu 30 minuti, u tempu chì permette. Cusìcinu u risu d'arricurdenu cumu l'urdinamentu di i vostri platti di rossu
Mentre chì u risu hè culinatu, fate l'edamame cunchitatu cunfittatu in acqua di ferli à 5 minuti finu à chì i fasgioli sò disposti. Drain e rinite cù acqua fredda. Sittianu.
Dopu chì u risu si fa coccu, permettenu à restà à u cozindu di rossu per circa 15 minuti. Trasferisce u rossu à un grande prune di sushi (o " oke" japunesi ).
Intentate cù cura di u Wakame-Chazuke (Tè Verde) Furikake cunperta cù u risu. Sè dispunìbule, l'usu di un " shamoji" nipurutu o paddle di risu per facilidadi d'usi.
Aghjustate, aghjunghje l'Ammezza bottilata (funghi imbasciati) à u risu è cunghjunteneanu.
Finalmente, aghjunghjite l'edamame cunfittu coccu. Servite immediata.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 516 |
| Fatta Total | 3 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 25 mg |
| Carbuidrati | 102 g |
| Fibra Dietetica | 17 g |
| Protein | 22 g |