Se vulete amparà à fà a pasta di empanade , pudete truvatu à u locu bellu. Questa rè pruduce un pasticceria dolce è dulce chì cuntrastate bè cun perfetti savori. A pasta di empanade hè menu carenza di crescente di pie (ancu si pò sustituverà a pasta di a castagna congelada à pocu). Hè una pruducia più pruva chì soaks up the riplighu senza avè addiventatu.
Questa massa pò esse usata per l' empanade fritto o frittu , chì sò i dui piazzi boni di carta. U tippu empanada pò traduce in "impregnated in u pane", un nome appendiziu chì sò fatte cù l'impresa di a pasta chì si devendenu un impegnu. Se vulete friture l'empanade, omitate l'oletta d'ova è ponu a pasta a minata ligeramente prima (menu di 1/4 d'inch in thickness).
Empanadas sò urigginali da u Nordu di Spagna, ma assai paesi in America Latina anu u so propiu ricettinu. Empanadas ponu tastà parechji tipi d'impiegati, inclusi carne, pollame, fagioli, furmagliu è sì, ancu a pizza . Certi restaurant anu evenatu di facenu l'empanade dolce à riimpliglià cù u pezzu di frutta o di cioccolata. Quandu avete fattu sta pasta, pudete sceglie per andà cum'è tradiziunale o creativu cù u riposu cum'è per piacè. Assicuratevi chì i vostri empanadate ùn fate micca micca in u fornu!
Chì avete bisognu
- 4 tazzi farina
- 1 1/2 teaspoons salt (o à u gustu)
- 3 cuppa di zuccheru
- 2 tablespoons butter (chilled)
- 12 spinach di latte o vegetale (spressione)
- 3/4 à 1 tazza acqua
- 2 uolo
Cumu fà
- Sift the flour in un tastu. Trasfigurate in 1 culletta di a salsa è u zuccaru.
- Ciaccate a mantena è l'esercitu (o mantellu) in a mezora di farina cun un corta di pastiglia, o cù dui cutelli, finu à tempu cunglinda.
- Pienu i pane d'acqua con 3/4 tazzi di acqua. Stir in the 1/2 cup of the mixture of water / egg, un pocu à un certu tempu, finu à chì a pasta vene cumplicità. Amministraghje a pasta, aghjunghjendu più di l'acqua / oghje chì hè necessariu (avete bisognu di qualchi insalata d'acqua), finu à chì a pasta hè bella. A pasta sarà parò una sguera finu à ch'ella hè frigidu. Tastu per u salinu è aghjunghjene più più bisognu.
- Posa a pasta cù plastica affundante è frigate durante una ora. A pasta pò ancu esse guardata in a frigoristica durante un dui ghjorni. Quandu prestu à usu, a pani è duvutu essa finitu è liscia, micca elàstica. Sì dite un pirtusu in a pasta cù u dete, l'indiziazione deve esse quì.
- Piglia a voglia di a foglia nantu à una superficie ferita è rintra in u grossu desitxitu prima di taglià.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 190 |
| Fatta Total | 17 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 43 mg |
| Sodiu | 422 mg |
| Carbuidrati | 8 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 2 g |