Quessi ghjoculi di ghisa sò stati sfrenati è fritte fritte à a perfetta.
I peri eranu sò primi marinati in una mistura di u zuccaru di limonu è di l'acqua, è sò stati stati rossi è fritti. Aggiuncinu alcuni erbi è aromi à u zucchero di u limonu è u ghjacciu, se vulete.
Chì avete bisognu
- 2 a 2 1/2 liri petri pichjulini
- 1/3 tazza di zucca di limonu
- 1 bassu di ghiacciata
- 2 tazzi di oliu vegetale o d'esurtazione (per frette)
- 1/3 tazza di latte
- 2 ova, siparati
- 2 zucchetti olii vegetali
- Calcina di salinu è pappatura nùvuru novu
- Opcional: dash cayenne pepper
- 2 tazzi di farina piattura
- 1 spaghetti francese
Cumu fà
- Ravenu u colpu. Pòngulu in un tastu grande; sprinkle with juice of limon, and cover with ice grushed. Frigugliate e so peri di rane durante 30 minuti à 1 ora.
- Calami u fornu à 200 F o un ambiente cálido.
- In un pappagallou profiticu o skillet o fritta fritta, fassi circa 2 pulgimuni di oliu vegetale o esse aghjuntu à 375 F.
- Linite una grande panificazione cù e paper towel.
- In un tazze pruduzzione, ghjustate u latte, u gingibo è 2 cullenade d'oliu.
- Batta l'ebbuli di ova finu à stiff; piglia in lettu è u mistu di uva.
- In un altru cunti, combina a farina è ugliu in pezu; mischjanu bè.
- Spruvule i patchetti cun salini è pappagallo nùvuru novu, è un pappinturu, si usa; trasfacciate ogni ghjira per a ghjustu in a mezana di u latte è da a pezza in a farina è a pezza di ugliu in a mezcheva di pezza.
- U travagliu in mannari, frittura u patale di gemmi cù u caldo finu à u marrone scuro, circa 2 minuti. Cù una cullazzione ferita, trasfiriu à u pappagallo di carta pappaggiu à frenu. Pusillia in u fornu pre-furne per mantene quì calente mentre fritte i batti sussegwenti.
Sempri 4 à 6.
Aghja ancu aghju
- Fizzili Fusti Fatturini Fritti Fatturati
- Spicy Fried Chicken Strips
- U Bacon frittu è i pezzi pezzi medcelioni di Tenderloin
- Paese Frizzante Steak da Creamy Gravy
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 921 |
| Fatta Total | 81 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 56 g |
| U colesterulu | 74 mg |
| Sodiu | 311 mg |
| Carbuidrati | 38 g |
| Fibra Dietetica | 11 g |
| Protein | 14 g |